Brouwerij Buxton Brewery
Buxton Brewery is een Britse craftbeer brouwerij welke buiten de gebaande paden durft te brouwen. In 2009 brouwde zij hun eerste bier in het brouwhuis in de familiegarage. Ondertussen zijn zij uitgebreid naar een eigen brouwerij en wordt er wekelijks ruim 10.000 liter bier gebrouwen.
Deze brouwerij maakt rond de 30 verschillende brouwsels en houden ervan special edition bier uit te brengen. Innovativiteit en hoge kwaliteit staan bij deze brouwerij centraal. Een bijna gekmakend oog voor detail brengt deze brouwerij steeds weer naar een hoger niveau.
Bekend bier van deze brouwerij is de Trolltunga, een collaboration met de Noorse collega's van Lervig.