1. Bierista
  2. Brand Weizen
6,9

Brand Weizen

Brand Bierbrouwerij (23)

Brand Weizen is een Weizen uit Limburg, die volgens traditioneel Beiers recept wordt gebrouwen. Deze bovengistende dorstlesser is gebrouwen met Saazerhop, zuiver mineraalwater en natuurlijk veel tarwemout. Heerlijk fris met een zachte afdronk. "Onder een stevige schuimkraag ontspringt een frisse oase van fruitige en lichtkruidige smaken. Heerlijk rustig genieten", tipt Rob Habets, meesterbrouwer van Brand Bierbrouwerij.

Details

Brouwerij
Brand Bierbrouwerij
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.1%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Tarwebier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Brand Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een lekker bier voor een warme dag, mist voor mij diepgang en body"

Bert Hulsker

4.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een bier wat tussen mistig en troubel inzit. De kleur is goudgeel en de schuimkraag is vol romig en wit van kleur.

6,0 Neus Frisse en fuitige aroma's. Niet echt een explosie van aroma's maar subtiel aanwezig.

6,5 Smaak Een fris bier, makkelijk drinkbaar met een wat kruidige smaak. Wat aan de dunne kant door het gemis van body

Spijssuggestie visgerechten, zomerse salade

5,9

"Redelijke weizen"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht HAzy donkergeel bier

6,7 Neus fris en licht fruitig

6,9 Smaak een lichtfruitige, frisse weizen

Spijssuggestie duitse gerechten

7,0

"Verfrissend bier"

Henk de Beer

9.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker en wazig van zicht

6,8 Neus Fruitige geur.

7,0 Smaak Fruitig, volle smaak.

Spijssuggestie Vegetarische worst, aardappelen en broccoli

7,0

"Redelijke weizen, niets meer of minder"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

7,1

"Op zich een lekker doordrinkbaar bier, waarin alle typische kenmerken van een weizen aan wezig zijn, maar mist de diepgang en body van zijn duitse collega’s. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Troebel, goudgeel, met een volle romige schuimkraag

7,2 Neus Typisch aroma van banaan, maar niet heel sterk

7,0 Smaak Frisse smaak met tonen van rijpe banaan en citrus. Vrij milde nasmaak

Spijssuggestie Duitse braadworst

7,0

"In het ruime aanbod weizeners is die van Brand een degelijke, maar geen hoogvlieger. Met de smaak is weinig mis, maar het blijft wat dun en waterig, zeker in vergelijking met de concurrentie uit bakermat Duitsland, die vaak wat voller en romiger zijn. Maar bepaald geen straf om te drinken."

Frank de Kruif

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel, licht troebel, stevige kraag.

6,5 Neus Kruidig en (citrus-)fruitig, maar tamelijk zwak.

7,0 Smaak Fris en kruidig, maar enigszins dun.

Spijssuggestie Zomerse lunch, oosterse gerechten.

7,0

"In België mogen ze dan een beetje neerkijken op die ‘Ollanders’ en hun brouwkwaliteiten, dat is zeker in het geval van Brand volkomen onterecht. Er komt een mooi scala aan bieren uit de Limburgse ketels. Met de Weizen was Brand niet de eerste brouwer die op deze trend inhaakte. Dat het bier op de markt werd gebracht gebeurde louter uit commerciële overwegingen, de Nederlander ontdekte massaal de Zuid-Duitse bierspecialiteit. En dat gebeurde, ironisch genoeg, omdat sommige witbieren zo slap en futloos waren geworden dat er vraag ontstond naar een steviger tegenhanger. De Brand Weizen is zeker in de zomer een hardloper. Het is iets minder vol dan een – pakweg – Erdinger, Paulaner of Konig Ludwig, maar toch een prima dorstlesser op het terras. Frisse neus, smaakvolle afdronk. "

Sander van Werkhoven

170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Troebel zoals het hoort.

7,0 Neus Fris, bananig

6,5 Smaak

6,5

"Dit bier is in het begin veelbelovend maar er blijft weinig van over in de nasmaak de specifieke Weizen aroma`s zijn gauw verdwenen zodat het niet er spannend meer is."

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Wazig;goudkleurig:Stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fruitige kruidige neus.met een licht banaankarakter

6,5 Smaak Frisse fruitige begin smaak met weinig hopkarakter

Spijssuggestie NVT

7,0

"een mooie frisse Weisse maar net niet de topper, maar in de zon op het terras een goed alternatief voor een Duitse Weisse."

Marcel Van de Ven

2.365

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Stro geel troebel/mistig bier zoals een Weisse hoort te zijn.met een redelijk stevige schuimkraag.

6,5 Neus geur van banaan en fruit, maar mist de kracht van een duitse weisse.

7,2 Smaak frisse smaak zoals bij een weisse hoort.

7,0

"Brand Weizen is een uitstekende Weizen. Fruitig en smaakvol, maar met een te lichte nasmaak. Daardoor is dit bier net even wat minder uitgesproken dan ik zou hopen. Desalniettemin een heel fijn bier om op vrijdagmiddag het weekend mee te beginnen."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel van kleur en goed geschonken in het juiste glas laat deze Weizen een volle romige schuimkraag zien.

7,0 Neus Van een Weizen mag je volvruchtige aroma's verwachten. De Brand Weizen voldoet daar redelijk aan. Rijpe banaan en rijp geel fruit zijn duidelijk waarneembaar.

7,0 Smaak Rijpe banaan in de smaak en meer geel fruit. In de smaak ook wat fris citrusfruit. De smaak is prima, maar heeft net niet dat volle fruitige, vruchtige.

Spijssuggestie Uitstekend te combineren met gerechten met witte vis en salades. Wil je naar de Duitse roots van de Weizen combineer dit bier dan met een klassieke Wienerschnitzel of met Weisswurst.

Meer reviews
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--