1. Bierista
  2. Big Belly Jacques
7,5

Big Belly Jacques

Big Belly Brewing (35)

Big Belly Jacques is een Quadrupel. Het bier heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Smaken van gesuikerde vijgen, pruimen, donkere karamel en kandij.

Details

Brouwerij
Big Belly Brewing
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
12.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Jacques is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zware jongen. Mooi uiterlijk, goede neus, gevolgd door een alcoholische fruitige, karamel smaak. Nasmaak verwarmend en zwaar alcoholisch. Doet denken aan een infused quadrupel."

Peter Reijntjes

18.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Reebruin bier, helder met weinig koolzuur pareltjes. Vrij kleine, stevige kraag, beige van kleur en goed lang houdbaar. Craftbox 2024 Nr 3.

8,0 Neus Zoet fruit, wat karamel en alcohol.

7,5 Smaak Wat een zware jongen! Alcoholisch, zoet met fruitige karamel tonen. Doet erg aan een infused bier denken. Alcoholische en verwarmende nasmaak. Het alcoholische deel blijft lang in de nasmaak aanwezig, langer dan de karamel tonen.

Spijssuggestie bief met rode kool en gebakken krieltjes

7,5

"Zwaar en moutig en kruidig"

Johnny Schaap

25.965

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht bruin van kleur

7,0 Neus Moutig en zoet

7,6 Smaak Moutig jruidig en zwaar en zoet

Spijssuggestie Zoete desserts en belegen kazen

7,8

"Zoete quadrupel met veel alcohol"

Arnold Ganzevles

19.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Robijnrood met kleine schuimkraag

7,7 Neus Zoet kandij, karamel, bourbon

8,0 Smaak Bourbon,kandij karamel en alcohol

Spijssuggestie Pittig eten

7,0

"Quadrupel die aan een barleywine doet denken"

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtbruin, maar in helder licht kleurt het bier robijnrood. Veel koolzuur en plakkerig schuim.

7,0 Neus Moutig en zoet (karamel)

7,0 Smaak Een beetje volmondig bier. Smaak van gerst en het zoete van karamel.

Spijssuggestie Zoete desserts.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--