8,2

Ayinger Bräuweisse

Privatbrauerei Ayinger (5)

Ayinger Bräuweisse is een sprankelend frisse Weizen met die typische volle fruitige smaak van banaan. Een heerlijk dorstlessend bier voor zomerse dagen, maar eigenlijk smaakt dit bier het hele jaar door.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.1%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Ayinger Bräuweisse is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,8

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk frisse weizen, lekker voor op het terras."

Lars Engels

2.730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Best wel licht geel, troebel, volle fijne witte schuimkraag.

8,2 Neus Typisch weizen snoepbanaantjes geur, maar ook iets fris, citrus achtigs..

8,4 Smaak Fris, vol, licht zurig met een banaantje in de nasmaak

Spijssuggestie niet al te pittige rendang.

8,0

"Fijne Weizen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lichtgeel troebel, klein kraagje

7,3 Neus Citrus, banaan

7,4 Smaak Fruitig, fris tikkeltje bitter

Spijssuggestie Wit vis, kaas

6,5

"Smaakt fris met een licht zoetje. Geen uitgesproken smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,6 Zicht lichtgeel, Troebel, fijne schuimkraag, wit

7,1 Neus zoet en fruitig (licht citrus geur)

6,4 Smaak fruitig (banaanachtig, tintje citrus), zoetig,

Spijssuggestie kip, salades, jonge en romige kaas, witvis, vette vis

8,0

"Schoolvoorbeeld van een Weizen. Licht troebel bier met flinke, witte kraag. Geur en smaak harmoniëren goed. Vol, romig en zacht in de mond. Afdronk en nasmaak fruitig fris met een aanganaam licht zuurtje. Super bij meer dan 25 graden op een terras. Laat de zomer maar komen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, licht geel bier, met een flinke witte schuimkraag van fijn schuim die goed overeind blijft staan.

7,5 Neus Typische Weizen qua geur, gewoon niet meer woorden aan besteden.

8,0 Smaak Ook de smaak is eveneens typsisch weizen. Vol en romig in de mond, fris fruitig en licht bitter in de nasmaak. Aangename verfrissende weizen, heerlijk op een zomers terras.

Spijssuggestie Kartoffelsalat mit Frankfurter Würstchen

8,1

"Mooie volle weizen met banaan in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht troebel licht zacht geel.

7,5 Neus Weeïg zoals alle weizeners en vooral banaan.

7,7 Smaak Zacht en verfrissend met banaan in de nasmaak.

Spijssuggestie kazen witvis salades.

7,9

"Mooi Helles Weizenbier uit een al even mooie regio"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Troebel blond van kleur met een meer dan keurige schuimkraag

8,3 Neus Typisch banaanaroma met een toetsje citrus

7,9 Smaak Moutig met een mooi tarwezuurtje. Aardig wat banaan met vleugen van kruidnagel en citrus. Fris zure en prettig droge afdronk

Spijssuggestie Brood. Bretzel. Aardappelgerechten. Vlees. Vis. Salades. Kip

9,0

"Meermaals bekroond met goud en zilver in 2014, 2015 en 2016. Een Weizen welke je moet leren drinken. De romige smaak zal niet iedereen meteen bekoren. Pas naar een paar keer drinken ga je de smaak leren waarderen.
Foto: Ayinger Bräuweisse"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Licht, zelfs eerder tegen EBC van 6 dan naar 8. Misschien wel de lichtste kleut weizen welke ik ooit heb gedronken.

9,0 Neus Gist en banaanachtig in de geur.

9,0 Smaak Fijn en verfrissend. Heel zacht en mild, rijpe bananen, kruidnagel en later wat zuur met een citroen achtige tint.

Spijssuggestie Lichte salades van vis, gevogelte en vleeswaren en bij fruitgerechten. Eerder een dessert weizen.

8,4

"Heerlijk fris bier, terras, uiteten en tussendoor"

Erna Jansen

4.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht lichtgeel, licht troebel met een mooie witte schuimkraag

8,0 Neus zoetig/banaan

8,5 Smaak friszurig, fruitg

Spijssuggestie vis, pasta, uiteten

8,5

"Heerlijk terrasbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Strogeel en mooi troebel met stevig wit schuim

8,0 Neus Zoetig/banaan

8,5 Smaak Lekker fris en fruitig. Zoetige bananensmaak met iets een fris zuurtje

8,9

"Een prima hefeweizen, lekker fris drinkt prima weg."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Voor een weizen bier is die behoorlijk licht.

8,8 Neus Ruikt heerlijk fris

9,0 Smaak Je proeft de aroma´s van banaan en tarwe goed

Spijssuggestie Banaan, tarwe

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen