8,0

Alvinne Cuvee d'Erpigny Sauternes Barrel Aged

Brouwerij Alvinne (41)

Alvinne Cuvee d'Erpigny Sauternes Barrel Aged is een vatgerijpt bier. Vol van smaak en rijk door de verschillende aroma's. Zoete, zure en zachte tonen versterken elkaar met de aanvulling van de eiken smaken door de rijping op Sauterness wijnvaten.

Details

Brouwerij

Brouwerij Alvinne

Bierstijl

Barley Wine

Alcohol

12.2%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10-12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,0

Smaak

7,0

Zicht

8,0

Neus

8,0

Alvinne Cuvee d'Erpigny Sauternes Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Zure bieren moet je van houden.. Barleywine ook! Maar wat als een barleywine heeft gerijpt op wijnvaten? Dan moet je als brouwerij wel weten wat je doet. Gelukkig weet een brouwerij als Alvinne precies wat ze doen. En hebben ze met dit bier weer een knap staaltje geleverd. "

Dennis Hofman

4.105

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Donker maar niet zwart.. Een barleywine dus. Helaas geen vette schuimkraag maar dat zou alleen prima zijn voor het plaatje.

8,0 Neus In de verte ruik je de barleywine maar de zuurheid van de Sauternes vaten neemt toch duidelijk de overhand.

8,0 Smaak Complex en toch in balans, droog, zoet, zuur en een lange afdronk waarin het zuur het langste blijft hangen in de droge afdronk

Spijssuggestie Een beste plank met volle en romige kazen zou hier heel goed bij samen gaan.

20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen