7,5

Damm Estrella Inedit

Damm S.A (9)

Damm Inedit is een Spaans Witbier gebrouwen door brouwerij Damm in Barcelona. Dit bier is ontwikkeld in samenwerking met Ferran Adrià, de eigenaar van het wereldberoemde restaurant El Bulli. Een licht zure en frisse smaak met tonen van citrus en zoethout. Veel aroma's van verse kruiden en koriander. Een bijzonder smaakvol bier!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
0.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Damm Estrella Inedit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekkertje zomers biertje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel, troebel, met wit, fijn schuim.

8,0 Neus De geur is zacht, licht zoet en hoppig

8,0 Smaak De smaak is zoet met tonen van honing en hoppig.

Spijssuggestie Te lekker om er iets bij te eten.

7,5

"fris en fruitig, kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht lichtgeel en troebel met mooi wit schuim

7,5 Neus zoetmoutig, bloemig, kruidig

7,5 Smaak zoetmoutig, fris prikkelend, fruitig, iets steenfruit, citrus. Bloemig-grassig en kruidig, koriander. Zoetmoutige en kruidige afdronk

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0

"Estrella Damm Inedit is een Spaans witbier dat zijn oorsprong vindt in een tapasrestaurant in Barcelona. Dit bier bevat 4,8% alcohol. Een licht zuur en fris bier met een kruidige touch."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudgeel en licht mistig met een kleine en slappe witte schuimkraag.

7,5 Neus Lichtzure frisheid van citrus en het kruidige van koriander.

7,0 Smaak Licht zure smaak met tonen van citrus en naarmate je hem langer in je mond houdt het kruidige van koriander naar voren komt. In de afdronk iets droog en lekker licht zurig bittertje.

Spijssuggestie Salades, romige kazen, kippetje

7,4

"Heerlijk fris bier en veel kruidige tonen "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht

7,0 Neus

7,5 Smaak

Spijssuggestie Heerlijk bij kip, vis en salades

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen

Sierra Nevada verovert bierharten met hoptraditie

Sierra Nevada is een grote naam in de craftbierwereld. De bieren zijn in Nederland op steeds meer plekken verkrijgbaar.

Verder lezen