1. Bierista
  2. Wolf Carte Blanche
7,0

Wolf Carte Blanche

Brouwerij Wolf (9)

Wolf Carte Blanche is een kruidig gehopt bier met een alcoholpercentage van 8.5%. Er is maar liefst gebruik gemaakt van 5 verschillende hopsoorten waardoor een rijke smaak is verkregen. Het bier herbergt florale tonen aangevuld door citrus, tropisch fruit en een kruidige toets. Door nagisting op de fles heeft het bier een levendig smaak en is deze lekker krachtig.

Details

Brouwerij
Brouwerij Wolf
Bierstijl
Blond
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,00
(33cl)

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Wolf Carte Blanche is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Zware blond, vijf verschillende hopsoorten waardoor hij een ruim smaakpalet bevat"

Kees Kremer

10.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Blond, licht troebel met een stevige schuimkraag

7,0 Neus Moutig, fruitig en veel hop

7,3 Smaak Mout, citrus, kruiden met een klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Aardappelgerechten

6,5

"Prachtig bier om te zien, met een lekkere geur. Smaak past bij de geur, maar de aparte nasmaak doet hier afbreuk aan."

Peter Reijntjes

18.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig bier, kraakhelder, mooie bruis, met een grote, fijne, witte schuimkraag, die ferm overeind blijft staan.

7,5 Neus Fruitig met kruidige accenten, best aangenaam qua geur.

6,5 Smaak Smaak sluit bij de geur aan. Fruitig, abrikozen? licht kruidig met een hoppige noot. Vrij droge afdronk, met een rare bijsmaak. Jammer dit doet afbreuk aan de score.

Spijssuggestie varkens rollade

7,4

"een frisse blond, veel fruitige aroma's met een kruidige toets."

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht goudgeel, helder en medium schuimkraag

7,2 Neus vooral veel fruitige aroma's

7,4 Smaak fris, flink fruitig en ook hoppig, duidelijk kruidige tonen

Spijssuggestie een lekker gekruide gehaktbal

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--