Wolf 8

8,0 Zicht Mooie schuimkraag, Ziet er aantrekkelijk uit

7,0 Neus Geen overheersende geuren,

7,0 Smaak Alcohol is aanwezig, mautig.

Spijssuggestie Stukje Bavette

8,0 Zicht Roodbruin helder met grote crème kleurige schuimkraag

7,2 Neus Zoet rozijnen karamel mout

7,7 Smaak Zoet , iets fruitig en ook iets koffie

Spijssuggestie Pittige worst

7,5 Zicht Donkerbruin/ bordeauxrood met cremekleurig schuim dat mooi blijft staan

7,4 Neus Geroosterde mout en aroma's van peer en noot

7,6 Smaak Moutig met tonen van chocolade en exotisch fruit met een licht caramel hopbittertje in de afdronk

Spijssuggestie Belegen kazen, pittige gerechten

7,5 Zicht Donker bruin met een rode gloed. Licht bruine schuimkraag van fijn van structuur, medium qua grote en houdbaar.

7,5 Neus Licht moutig, fris, zoet met een vleugje karamel.

7,0 Smaak Smaak is fris en sluit bij de geur aan. Zoet op de tong, fris in de mond, en bitter in de nasmaak. Matig intensieve tonen van karamel, koffie en zoethout. Relatief bittere nasmaak.

Spijssuggestie gefrituurde borrelhapjes.

7,2 Zicht Donkerbruin, matige schuimkraag

7,1 Neus Vooral zoetig

7,4 Smaak Zoetig, moutig, prikkelend en licht bitter. Heerlijk.

Spijssuggestie Stoofpotje

8,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed en grof schuim met redelijk koolzuur

7,5 Neus Zoetig/karamel

7,5 Smaak Mooi vol mondgevoel. Zoetig,gebrande mout,karamel,lichte prikkel op de tong en aangenaam bitter in de afdronk. Heel in de verte iets van koffie