1. Bierista
  2. Wispe Quadrupel
8,4

Wispe Quadrupel

Wispe (21)

Van oudsher stond Wispe ( het huidige Weesp) bekend om zijn bieren van uitstekende kwalitiet, Dit kwam door het schone water te gebruiken uit de rivier de Vecht. In 1920 sloot de laatste brouwerij in Weesp de deuren. Sinds 2009 wordt het Wispe blond door een gastbrouwerij gebrouwen en vanaf 2020 wordt alle Wispe bier gebrouwen in een eigen brouwerij gemaakt in Weesp zelf. Deze zware Quadrupel is een bier die aandacht vraagt, rijk en intens van smaak met een romige, wat zoete afronk.

Details

Brouwerij
Wispe
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Wispe Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,3

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een heerlijke stevige zoetmoutige quadrupel, lekker voor in de winter "

Arnold Ganzevles

19.668

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Roodbruin met kleine crème kleurige schuimkraag

7,6 Neus Rozijnen mout karamel fruit

8,0 Smaak Donker fruit karamel chocolade

Spijssuggestie Vleesgerechten of pittige gerechten

8,5

"Een karamel, roodbruin bier die weinig doorzichtig is. Heerlijke aroma's in geur en smaak. de koolzuur valt tegen maar maakt dit zware bier makkelijk drinkbaar. Een bier die absoluut aandacht vraagt en verdient. "

Bert Hulsker

4.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donker karamel tot roodbruin kleurig bier waar niet door heen te kijken is. De schuimkraag is redelijk snel ingezakt tot een dunne bruine cremekleurige laag.

8,0 Neus Intense arama's van karamel, mout en chocolade.

8,5 Smaak Wow, wat een smaken, geroosterd brood, zoete karamel, moutige tonen, chocolade, en allemaal prachtig in balans. Niets overheerst maar de smaken ondersteunen elkaar. Complex om te analyseren maar wat een heerlijk bier om te drinken

Spijssuggestie vleesgerechten, vis, zwaardere kazen.

10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen
28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen
23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--