1. Bierista
  2. Wispe Porter
7,7

Wispe Porter

Wispe (21)

Wispe Porter is een Porter van 6,8%. Een bijzonder bier uit de Brouwlabserie. Tijdens het Lageren is er Weesper van Houten cacao toegevoegd. Het resultaat is een donker bier met een volle gebrande smaak en duidelijke tonen van chocolade.

Details

Brouwerij
Wispe
Bierstijl
Porter
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Wispe Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een mooi donker bruin bier met een heerlijke koffie smaak, creme/bruine schuimkraag en een droge lang hangende nadronk."

Bert Hulsker

4.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Het is een mooi donkerbruin ontransparant bier. De schuimkraag is vol en creme/lichtbruin van kleur. In eerste instantie is de schuimkraag stevig maar dan zakt het snel in.

7,5 Neus koffie en chocolade.

7,5 Smaak Chocolade en koffie. Op de achtergrond is wat zoet. De afdronk is droog

Spijssuggestie Chocolada dessert.

7,5

"Een mooie porter met een heerlijke smaak sensatie"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donker bruin bijna zwart bier met een licht bruine on stabiele schuimkraag

7,7 Neus Geuren van koffie en chocolade zijn ruimhartig aanwezig

7,7 Smaak Een beetje zoet wat weer wordt goedgemaakt door de koffie en cacao die aanwezig is in het bier

Spijssuggestie Zoetje toetjes, Salades

8,0

"Een heerlijke ode aan de chocolade van Van Houten in de vorm van een mooie porter met hoge rook gehalte"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Zwart met volle licht bruine schuimkraag

8,1 Neus Chocolade en rook

8,2 Smaak Gebrande mout en chocolade en een droog mondgevoel in de afdronk

Spijssuggestie Zoet dessert of een stuk chocolade van Van Houten

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--