1. Bierista
  2. Walhalla Elixer
7,4

Walhalla Elixer

Walhalla Craft Beer (36)

Elixer van Walhalla is een New England IPA. Dit mistige bier is afgevuld in blik. Licht bitter, verfrissend zoet en moutig. Het bier is gedryhopped met Chinook, Centennial en Mosaic hop. Vers het lekkerst!

Details

Brouwerij
Walhalla Craft Beer
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Walhalla Elixer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"Hoppig, tropisch fruit, aceton"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Geel, mistig, dunne schuimkraag, lichte bruis

4,6 Neus Aceton, alcohol, tropisch fruit

5,6 Smaak Aceton, tropisch fruit

8,4

"Zoals de goden uit Amsterdam-Noord meestal wel doen is dit weer een overheerlijke IPA."

Jelle Bommer

4.550

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een ,mooie goudgele gloed, troebel wat ook hoort bij een neipa. Een bescheiden schuumkraag wat op zich niet een probleem is in mijn ogen.

8,3 Neus De typische ipa geur

8,4 Smaak Beetje bitter maar ook weer zoet, nasmaak is bitter en alcoholisch.

Spijssuggestie Romige kaas, pasta, pizza

7,5

"Fris en zoetig, moutig bier"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Donkergeel en troebel met mooi wit blijvend schuimlaagje

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,5 Smaak Fris en fruitig, zoetmoutig en bloemig/grassig. Tropisch fruit en citrus, fris prikkelend zuurtje. Lekker hoppig en iets een bittetje in de afdronk. Friszure, droge, iets wrange nasmaak

Spijssuggestie pittige gerechten

8,0

"Met toestemming van oude goden gebrouwen door Walhalla dit magische Fabled Elixer!, met een telkens wisselende combinatie van dry hops (hier: Citra - Mosaic - Nelson Sauvin) en dat alles gewoon uit Amsterdam. Hoe is het mogelijk? Vraag het de brouwers. Dit bier is licht zoet en met een sterke combinatie van 3 granen in verschillende hoedanigheden."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,7 Zicht Oranjeachtig en troebel. De witte schuimkraag is redelijk en medium tof grof, maar snel weg.

7,9 Neus De geur is eerder meer van de zoete citruskant (mandarijnen, sinaasappel). Er is echter meer (tropisch) fruit met mango en lychee. Kortom een fontein van fruitigheid.

8,1 Smaak Zachte licht tropische fruit smaak in deze godendrank (nectar) van Walhalla. In de nasmaak licht zoet en fris.

Spijssuggestie Gerechten met zoetige (bij voorkeur zachte) vruchten (waaronder -taart/-cake).

7,6

"Tropisch fruit en een licht kruidige smaak"

Martin Schuchmann

3.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht hazy geel

7,2 Neus tropisch fruit

8,3 Smaak Tropisch fruit, kruidig

Spijssuggestie zalm

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--