6,7

Vinum Ex Estonia

Sori Brewing Estonia (22)

Vinum Ex Estonia is gebrouwen met Estse rogge en in het wild geoogste bessen. Het heeft zoete en alcoholische noten. De rogge geeft rijke aroma's van karamel en je kunt ook misschien zwart fruit en druiven ruiken. Het geheel geeft de indruk van een fruitlikeur. Neem de tijd, het bier zal tijdens het drinken opwarmen zodat de smaken beter tot uiting komen. De smaak heeft gekarameliseerde tonen en Scandinavisch geroosterd brood. De jeneverbes geeft een kruidig element aan het bier dat daardoor een lange droge afdronk heeft.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Vinum Ex Estonia is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Sterk alcoholisch bier, waarbij je vooral de karamel merkt. Hierdoor heeft het een erg zoete geur en smaak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Erg donker bruin, zelfs bijna zwart. Het heeft niet bepaald een schuimkraag

7,3 Neus Een erg sterke alcoholische geur met aroma van karamel. Al bij al is het een zoete geur.

7,0 Smaak De smaak heeft erg veel karamel in zich. Je proeft erg goed het alcohol en het geeft een warm mondgevoel. daarnaast blijft de nasmaak lang aanwezig.

Spijssuggestie Appeltaart of een schimmelkaas.

6,6

"Een overblijfsel uit de Beery Christmas 2021. Donker, met tonen van jeneverbes, rogge, caramel en geroosterde mout. Er zit ook een lichte dropsmaak aan dit bier. Dit bier komt goed tot zijn recht op een koude dag als vandaag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donker, in het licht ook ietwat koperkleurig. De schuimkraag is wat teleurstellend en verdwijnt snel (mijn glas is bierschoon, dus dat zou niet mogen).

7,0 Neus Rogge, mout, caramel en alcohol.

7,0 Smaak Geroosterde mout, caramel, jeneverbes, boozy in de afdronk. Echt een winters bier, gezien het smaak palet en zware afdronk.

Spijssuggestie Wild-en stoofschotels.

6,6

"Met name zoet roggebier, zonder extreme uitschieters qua smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bier, bruin op het eerste gezicht. robijn rood in vol licht. Creme wit randje schuim na inschenken. Weinig koolzuur.

6,5 Neus Geur van rogge en jeneverbes, licht zoet.

6,5 Smaak Dun en een beetje plakkerig. Voldoende koolzuur. Zoet, met zeker de smaak van rogge. Zeer licht spicy en gebrand bitter in de nasmaak.

Spijssuggestie Zoete desserts.

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen