1. Bierista
  2. Tijuana Bufadora Ambar
6,9

Tijuana Bufadora Ambar

Consorcio Cervecero de Baja California (1)

Tijuana Bufadora Ambar is een amberkleurig bier met een duidelijk moutkarakter, licht kruidige en fruitige tonen. Elke slok wordt afgesloten met een karaktervolle bitterheid.

Details

Brouwerij
Consorcio Cervecero de Baja California
Bierstijl
Maibock
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Tijuana Bufadora Ambar is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,7

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een verrassend lekker bier maar niet een meibock zoals je zou verwachten. Is wel zoet in de nasmaak, soms bitter/scherp in de mond"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Niet echt helder, amber van kleur met crème schuimkraag die redelijk stabiel blijft

7,1 Neus Moutig, zoet

7,1 Smaak Zoet en moutig, wat brood, alcohol is goed aanwezig

Spijssuggestie Niet al te zware gerechten. Kan ook als afsluiter bij het dessert

6,5

"Bier Made in Mexico uit Tijuana Baja California Mexico gebrouwen en gebotteld door Artesnas de Malta y Cebada. Op het etiket staat onder meer dat het om een Maibock moet gaan. SRM (Standard Reference Method) = 13! Een methode in met name Amerikaanse gebieden om de kleur van bier te bepalen. In 355 ml fles."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Licht amber, licht troebel en met koolzuur. De beige, vrij grove schuimkraag is redelijk en lijkt redelijk stabiel, maar ebt weg.

6,2 Neus Licht zoete, wat alcoholische en moutige geur.

6,3 Smaak Lichte, iets tintelende alcoholische (7,5 %) en vooral ook zoete smaak. In de afdronk ook zoetig.

Spijssuggestie Bij zoetige gerechten als taarten en desserts.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--