Maibock

Maibock is de naam van de bierstijl, waarop vele varianten zijn bedacht; denk aan Lentebock. Van oorsprong is de Maibock (vernoemd naar de maand ‘mei) een diepgouden tot licht amberkleurig voorjaarsbier met een moutig karakter met soms wat aroma’s vanuit de hop. Het alcoholpercentage ligt, net als bij de herfstbock, rond de 6,5 tot 7,5%. De Maibock is een traditioneel ondergistend bier uit Beieren. Er zijn ook vele bovengistende varianten. Het heeft een medium tot een tamelijk volle body en zoete moutige aroma's. Bekende voorbeelden zijn Einbecker Mai-Ur-Bock, Texels Lentebock, Späten Premium Bock en Brand Imperator.

Bierpaspoort Maibock

Bestel de Bierista® Bieropleiding

Vergroot je bierkennis en haal je officiële Bierista® Bierdiploma. Erkende bieropleiding. Word Bierista met gemiddeld 15 uur thuis studeren en leer proeven als een pro met met een extra te bestellen bierpack voor praktijk deel bierkennis. De leukste en lekkerste online bier cursus van Nederland. Aanbevolen door de brouwers van Nederland, gewaardeerd met een 9.8.

Haal je Bierdiploma

Top 3 Maibock

7,4

7.0%

't IJ PaasIJ

Brouwerij 't IJ

't IJ PaasIJ is de lentachtige tegenhanger van de IJbok, het herfstbier. 't Paasij is pittig door zijn bitterheid, maar heeft ook veel frisheid en kruidigheid, mede dankzij het gebruik van koriander.

Maibock

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

7,4

7.5%

Texels Springtij

Texelse Bierbrouwerij

Texels Springtij is een krachtig blond bier, dat je het ware lentegevoel geeft. Het bier heeft een fruitig karakter en heeft ook iets bloemigs. Na een slok zie je de lammetjes dartelen door de frisgroene Texelse weiden. Dit bier behaalde meerdere prijzen waaronder een gouden medaille tijdens de Dutch Beer Challenge in 2020.