6,4

Tete de Mort

Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise) (18)

Tete de Mort is een Tripel. Een sterk, amberkleurig bier met een complex en fruitig karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Tete de Mort is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,5

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Goed kruidig winterbiertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig met witte schuimkraag

7,0 Neus Zoet kruidig fruitig mout

7,6 Smaak Zoetmoutig fruitig kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,0

"Het bier valt op door zijn glas die eruit ziet als een doodshoofd. Een lekker verfrissende tripel om te drinken met een zachte afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het bierglas is in de vorm van een doodshoofd. Als je het bier inschenkt ziet het erg goudgeel/amberachtig uit van kleur. De schuimkraag is stevig. Een wat hogere score omdat bij het zicht ook het bierglas opvalt en dat maakt de beleving nog wat extra.

7,0 Neus Het ruikt fris en de geur van een tripel

6,9 Smaak Het proeft fris en de afdronk is iets wat zoet en zacht.

Spijssuggestie Stoofvlees met friet

7,5

"Prima tripel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker geel iets amberkleurig helder bier. Witte schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig, mout en iets bloemig.

7,4 Smaak Een vrij zoete tripel. Fruitig, met flink aanwezig mout. Klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Friet met stoverij.

7,0

"Een wat zoete en fruitige tripel"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht amberkleurig, licht troebel, matige schuimkraag

6,8 Neus fruitig en moutig

Smaak fris, fruitig, zoet, kleine hopbitter, prikkelend

Spijssuggestie blauwe schimmelkaas

5,2

"Niet een al te best bier. Een heel zoet bier waarbij de mout erg sterk naar voren komt. Licht verwarmend met een zoete nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht amberrood helder bier met een grote licht gekleurde schuimkraag.

5,0 Neus Hele zoete geur met erg moutige toetsen.

5,0 Smaak Heel erg zoet en romig bier waarbij de mout weer sterk naar voren komt. Verwarmend bier met een zoete nasmaak.

7,2

"Een redelijke tripel met veel fruit smaken."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber met stabiel wit schuim.

7,3 Neus Een fruitige neus met een duidelijk mout karakter.

7,4 Smaak Perzik, toast en iets van kruiden. Fris en een bittere randje.

Spijssuggestie Stoofvlees met Vlaamse friet.

7,5

"Iets zoetig en fruitig, makkelijk doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkergoudgeel en iets troebel met stevige witte schuimkraag

7,0 Neus Bloemig/fruitig

7,5 Smaak Moutig en zoetig, makkelijk doordrinkbaar. Fruitig, abrikoosachtig en iets bloemig en heel iets een prikkel op de tong. Redelijk vol mondgevoel en iets zoete afdronk

Spijssuggestie Naar eigen smaak

7,5

"Mooi amberblonde Tripel"

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Heldere amber kleurig met een schuimkraag die niet lang stand houd

6,9 Neus Zoet en fruitig

7,2 Smaak Zoet en fruitig

Spijssuggestie Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

6,5

"Normale triple zonder echt een uitschieter te zijn, eigenlijk een allemans smaak. Het etiket verdiend we nog een vermelding."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Echt goud van kleur, hartstikke helder met flinke kraag die inzakt. Best veel koolzuur.

7,0 Neus Vrij zoet, moutig vrij normale tripel lucht.

6,5 Smaak zoet, moutig, romig, ronde smaak, met geringe fruitige / kruidige tonen van vooral koriander.

Spijssuggestie lekker bij maaltijd salade

4,9

"Van deze Tripel word ik niet vrolijk. De naam van het bier komt je tegemoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder goudgeel, witte stevige kraag

5,9 Neus Fris, licht zurig met een prikkeling in de neus

4,9 Smaak Zoetje met lichte koolzuur

Spijssuggestie Pittige saté

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen