1. Bierista
  2. 't Verzet Rebel Local
7,8

't Verzet Rebel Local

Brouwerij Het Verzet (13)

't Verzet Rebel Local is een India Pale Ale met zo'n typische Belgische zoetheid. Veel hop, veel aroma en veel bitterheid. Die krachtige bitterheid wordt in toom gehouden door de zoetheid.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Verzet
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

't Verzet Rebel Local is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

8,2

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Fruitig en zoet maar ook heelijk bitter"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkergeel/strogeel en troebel,schuim redelijk snel weg

7,5 Neus Hoppig en iets bloemig

7,5 Smaak Zoetmoutig en fruitig, rijpe banaan. Licht zuurtje op de tong. Mooi vol zoetig, fruitig, licht kruidig en ietwat bloemig mondgevoel. Lekker hoppig en fijn bitter in de afdronk

7,5

"oke bitter blondje maar ik mis het aparte wat ik in eerdere bieren van 't Verzet tegenkwam."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Kristalhelder koperkleurig bier met stabiel romig wit schuim

7,5 Neus hoppig en bloemig moutaroma met lichte kruidigheid.

7,5 Smaak zoet moutig, (hop)bloemig en kruidig(Kardamom?). in het beging een zacht mondgevoel dat vrij droog en wat samentrekkend eindigt. nasmaak is droog bitterzoet.

8,5

"Prettig om ook zo (maar) te drinken met 8% alcohol in najaar/winter. Redelijk complex van structuur."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Okergeel, helder en vol koolzuur. Schuim wit, medium, redelijk vol en redelijk stabiel.

8,4 Neus Frisse wat kruidachtige en mout geur.

8,6 Smaak Volmondige wat romige smaak met licht zoet, bloemig, kruiderij (beetje van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat). In de nasmaak klein hop bitter.

Spijssuggestie Kruidige gerechten, zoete taarten met milde kruiderij, bij milde en pittiger kazen.

7,5

"Een mooi en stevig Belgisch blond bier"

Alex Backer

4.585

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Iets wat troebel lichtgeel bier, met een goede fijne witte schuimkraag

7,4 Neus Vooral kruidige moutgeuren

7,5 Smaak Zoetige en moutsmaken met wat fruitsmaken zoals rijpe banaan. Nasmaak is voornamelijk hopbitters

Spijssuggestie Gevogelte of een pittig Indisch gerecht

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--