1. Bierista
  2. Stone Scorpion Bowl IPA
7,8

Stone Scorpion Bowl IPA

Stone Brewing (24)

Stone Scorpion Bowl IPA is een IPA. Een bier met bloemen- en citrusnoten van Mosaic, Loral en Mandarina Bavaria hop met een overheerlijke fruitsmaak.

Details

Brouwerij
Stone Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Stone Scorpion Bowl IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Stevig, fruitig, hoppig en bitter. Helemaal mijn smaak"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel-oranje en troebel met stevig wit schuim

7,5 Neus Zoetmoutig,fruitig,bloemig,hoppig

8,0 Smaak Mooie volle en iets romige stevige smaak/mondgevoel. Zoetmoutig en fruitig, rijp geel fruit en iets tropisch-citrus, prikkelend. Lekker stevig gehopt en heerlijk bitter in de afdronk. Iets een wrang niet vervelend mondgevoel. Fruitige bitter blijft lang hangen.

Spijssuggestie Curry's of pittige hapjes

7,5

"Als liefhebber van bittere IPA's kan ik deze vertegenwoordiger van deze stevig smakende bierstijl wel waarderen. Stevige bitterhop aroma's, tonen van naaldboomhars en als tegenhanger voor de balans een vleugje citrus. Ik ben een liefhebber van het vakmanschap dat uit ieder slok spreekt. Een bier met karakter dat uitstekend past bij de koude winteravond waarop ik het proefde."

Jeroen van Rietschoten

2.730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi helder en vrij licht van kleur, zoals je verwacht van deze bierstijl.

7,0 Neus Bij lagere temperatuur ingeschonken vallen direct de bitteraroma's op. Naarmate het bier op temperatuur komt komen de citrusgeuren meer naar voren.

Smaak De stevige bitterhoppen komen op een wat hogere drinktemperatuur beter in balans met de citructonen. Wat opvalt is het vleugje naaldbomenhars dat in de smaak doordringt.

Spijssuggestie Een stukje mooi gerijpte Hollandse kaas (oude kaas, of flink belegen) vormt een mooie combinatie. De stevige smaken van het bier verantwoorden de pittige zoute smaken van stevig gerijpte kaas.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--