7,3

Slot Oostende Poortwachter

Brouwerij Slot Oostende (11)

Poortwachter van Slot Oostende is een smaakvolle Porter. Dit bier is gebrouwen met boerenjongens (op brandewijn gelegde rozijnen) en vanille! is een speciaaltje, een porter gebrouwen met boerenjongens (op brandewijn gelegde rozijnen) en vanille. Het bier is pikzwart maar heerlijk zacht van smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Slot Oostende Poortwachter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Lekkere Porter met tonen van chocolade en vanille. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin met een crème schuimkraag.

8,0 Neus Duidelijke geur van chocolade.

7,0 Smaak Zacht en romig, chocolade en vanillle. Had wel een vollere body mogen hebben. Soms wat waterig.

Spijssuggestie Zoet dessert

7,5

"Biertje om warm van te worden. Lekker voor bij de kachel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart met een rode gloed. Schuim snel weg

8,0 Neus Rood fruit, rozijntjes. Romig

7,5 Smaak Vol romig mondgevoel. Fruitig, rood fruit,rozijntjes. Ietwat zoetig,lichtzuurtje. In de verte iets van koffie. Iets een wrang en zurige afdronk. Redelijke alcoholsmaak

6,8

"Lekkere Porter met vanille. Smaak is niet heel uitgesproken, maar toch wel waard om ten minste te proberen. Gewoon een lekkere simpele Porter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Vrij licht nog in kleur, donkerbruin en troebel. Schuimkraag is fijn en crèmekleurig.

7,0 Neus Chocola en gebrande mouten dringen je neusvleugels binnen. De vanille ruik ik zelf niet echt.

7,1 Smaak Chocolade en vanille komen er zeker uit. Licht zoetig en wat alcohol. Een warm mondgevoel. Afdronk is niet heel lang. Goede Porter, maar niet heel spannend. Had ook wel iets meer body mogen hebben.

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen