1. Bierista
  2. Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout
6,7

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout

Schoppe Bräu Berlin (10)

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout heeft een sterke geroosterde bitterheid en veel alcohol. Een echte krachtpatser. Je proeft vooral de aroma's van chocolade en koffie.

Details

Brouwerij
Schoppe Bräu Berlin
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Schoppe Bräu Black Flag Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,5

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Een Imperial Stout die gaandeweg wat hapert in zijn ontwikkeling (maar toch nog wel terecht komt)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,5 Zicht Zwart met beetje rode schijn en ondoorzichtig. Matig, grof en vrij donkerbruin schuim, dat echter direct weg bruist.

6,6 Neus Wat donker moutige geur, beetje mokka.

6,7 Smaak Iets vlakke, licht moutige smaak met wat zoets (zou karamel kunnen zijn). Enigszins schrale mokka componenten. Er lijkt iets subtiels in de smaak, dat zich niet onmiddellijk laat doorgronden. In ieder geval geen directe smaak presentatie. Het zijn wat verborgen hinten van wat je in een stout tegen zou kunnen komen. Pas na even doordrinken wordt het bier lekkerder, maar blijft wat licht van toon. Moet wel ontdekt en veroverd worden, wil je ervan genieten. In de nasmaak vermoeden van iets drop en een beetje bitter.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--