1. Bierista
  2. ROTT.toetje
7,9

ROTT.toetje

ROTT. Brouwers (16)

ROTT.toetje is een Pastry Stout. Een dik, vol, en romig bier met chocolade en blauwe bessen.

Details

Brouwerij
ROTT. Brouwers
Bierstijl
Stout
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

ROTT.toetje is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Dikke, volle, romige pastry stout. Zeer duidelijke tonen van chocolade en vanille in geur en smaak. Stevig, vol bier maar voor mij te zoet."

Peter Reijntjes

18.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, ondoorzichtig bier met een grote midden bruine schuimkraag van fijn schuim, die redelijk blijft staan.

7,5 Neus Zoete chocolade en vanille geur.

7,5 Smaak Dik, vol en romig, zoet met duidelijke tonen van chocolade en vanille, verder een aangenaam bittertje. Volle afdronk en zoete romige, chocolade in de nasmaak ondersteunt door een klein bittertje. Nasmaak blijft lang behouden. Daarna een wat plakkerig gevoel op de lippen.

Spijssuggestie Zoet nagerecht zoals tiramisu of chocolade mousse

8,2

"Een heerlijke pastry. Echt een vloeibaar dessert. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkerbruin bier . Lijkt wat troebel met een romige beige schuimkraag. Zakt iets in maar blijf genoeg over.

8,1 Neus Een erg zoet aroma. Chocolade, iets koffie, amandel,

8,3 Smaak Een vol romig bier. Chocolade, koffie, vanille, amandel

Spijssuggestie Een zoet dessert met chocolade.

7,2

"Heel apart, deze met havermout, lactose, bosbessenpuree en cacao nibs bereide 'pastry stout'. Die 8,5% heb je totaal niet door en het is net of je een toetje/dessert tot je neemt. Ligt zwaar op de maag zoals een brownie, je neemt zeker geen tweede! Het is geen dorstlesser maar een echte 'belever'. Voor een stout iets te weinig bitters en gebrandheid en voor mij iets te zoet en te veel snoep-achtig. Maar alles bij elkaar wel een bijzondere beleving en dát is waar ik altijd naar op zoek ben."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht heel donker zwart, schenkt super dik en romig. klein beetje compact bruin schuim

7,5 Neus zoet, eerste indruk is tiramisu en brownies! Ook zoete chocolade. Wat een zoetigheid.

7,2 Smaak Dik romig zoet, chocola karamel, beetje alcohol , nasmaak zoals bij chocolade likeur. Blijft heel dik in de mond. 8,5% heb je totaal niet door, het is net of je een toetje/dessert tot je neemt. Weinig bitters. klein beetje gebrande mout. Voor een stout iets te weinig. voor mij iets te zoet en te veel snoep-achtig.

Spijssuggestie Gewoon geproefd

8,3

"Een vol en romig bier. Het eerste wat je ruikt bij openen is chocolade. "

Erwin van Eijndhoven

5.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker met een stevige crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Chocolade is sterkt aanwezig met een vleugje koffie.

8,3 Smaak Topstout voor mij. Zoet, chocolade en een klein beetje koffie.

Spijssuggestie Vette vis, oudere kazen.

7,8

"Het bier doet zijn naam eer aan, dit is inderdaad de smaak van een toetje"

Jeroen Nederlof

13.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker bruin bier met een nette licht bruine schuimkraag

7,8 Neus Een sterke chocolade geur met een wat licht koffie geur er door heen

7,8 Smaak Zoet en naar chocola smakend bier met wat subtiele tinten van koffie

Spijssuggestie Dit is al een toetje op zichzelf maar als je het wil combineren met iets te eten dan past het wel bij een cakerol met aardbeien of ander roodfruit

8,2

"Een vol, zoet biertje met een fruitige hint. Heerlijk om te gebruiken als dessert na het eten! "

Ruby Horst

2.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin/zwart bier met een volle stevige bruine schuimkraag

8,0 Neus Het biertje ruikt vooral heel zoet, naar chocolademelk.

8,4 Smaak Chocolade en karamel, en een kleine hint van bosbessen. Volle mond smaak en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Beste te nemen na een mooi diner.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--