1. Bierista
  2. Rock City KWOK
7,2

Rock City KWOK

Rock City Brewing (59)

Rock City KWOK is een Weizen. KWOK is een Amersfoortse collab waarbij goed bier, slechte woordgrappen en een vleugje banaan samenkomen in een zomerse, heerlijk doordrinkbare Weizen.

Details

Brouwerij
Rock City Brewing
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Rock City KWOK is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Kwok is een weizenbier met veel bananensmaak. Gebrouwen voor Evert Kwok en er zit een grappig boekje bij."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht koperkleurig, mooi troebel

7,6 Neus Fruitig en fris, vooral bananen geur,

7,6 Smaak Romig, veel banaan, zoet en een tikkie zurig.

Spijssuggestie Schnitzel, vis, jonge kaas

6,7

"Kwok is bekend om zijn relatie met banaan. Slim om een weizen te maken, waarin banaan altijd al aanwezig is. Hier in overmaat herkenbaar. Het weizen is ook goed herkenbaar"

Lennard Muilwijk

3.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Zeer vol en fijn schuim. Bij het uitschenken tot een punt dat er meer schuim is dan bier

7,1 Neus Bananen geur voert de boventoon

Smaak Banaan ValT ten opzichte van geur dan wat tegen. Maar weizen komt in de buurt van de Duitse klassiekers.

Spijssuggestie Terrasbier in volle zon, met lichte snacks als groentjes met een humus

7,5

"Een leuk biertje van de woordgrappenmakers van Evert Kwok"

Wim van Schijndel

3.810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooi licht biertje, een beetje troebel in het glas.

8,0 Neus Een frisse bananengeur, hoe kan het ook anders. In bijna elke strip van Evert Kwok zit wel een banaan verstopt.

7,5 Smaak De smaak sluit perfect aan bij de geur, ook hier weer banaan met daarbij een licht zuurtje

Spijssuggestie Een prima biertje om te combineren met lichte smaken, denk hierbij aan kipgerechten of jonge kaas

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--