1. Bierista
  2. Riedebie
7,0

Riedebie

Brouwerij De Bie (16)

Met zijn heldere, stabiele schuimkraag staat Riebedebie stevig in z’n schoenen. Hij prikkelt je mond en verleidt al je zintuigen met zijn fruit, hop, gist en biscuits aroma’s. Zijn zoetfruitige smaak met moutige kruidentoetsen brengt je in vervoering. En terwijl jij geniet van zijn zachtbittere afdronk maakt hij zich uit de voeten. Santé!

Details

Brouwerij
Brouwerij De Bie
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Riedebie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"fruitig en zoetig, redelijk alcohol"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel/oranje en troebel met een mooie en stevige schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, bloemig

7,0 Smaak zoetmoutig, prikkelend, fruitig, steenfruit, iets kruidig, bloemig, grassig, iets frishoppig en licht bitter in de afdronk, ietwat alcoholisch in de smaak/nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0

"Zwaar bier waar de alcohol flink in naar voren komt, het lijkt meer alcohol te bevatten dan de 9% die aangegeven zijn. Licht moutig, erg kruidig van geur en smaak, met een erg lang aanhoudende kruidige nasmaak."

Peter Reijntjes

18.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, licht mistig bier met weinig zichtbare koolzuur pareltjes. De witte, medium grote en uit fijn schuim bestaande schuimkraag is redelijk houdbaar.

7,0 Neus Geur van een intensief, dik, blond bier, moutig en stevig kruidig.

7,0 Smaak Zwaar in de mond, kruidige smaak, Gruit? In de afdronk komt een flink alcoholische smaak naar voren die erg overheersend is. Nasmaak kruidig, alcoholisch en lang aanhoudend.

Spijssuggestie Kaas- en/of worstplankje

7,0

"Volle blond, komt ook wel dichtbij een tripel."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudgeel, mistig met stukjes (ik denk gist). Witte schuimkraag.

7,0 Neus Zoet en fruitig.

7,5 Smaak Fris en moutzoetig, fruitig, proef iets van appel, licht kruidig, mildbittere afdronk

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--