1. Bierista
  2. Ramses Lambok - Junga
6,8

Ramses Lambok - Junga

Ramses Bier (43)

Ramses Lambok - Junga Is een fris Bockbier. De ondergist en de donkere moutsoorten zorgen voor een mooie dropachtige smaak. Het toevoegen van extra Junga hop tijdens de lagering versterkt de hopsmaak en de hopgeur zonder het bier bitterder te maken.

Details

Brouwerij
Ramses Bier
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Ramses Lambok - Junga is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"'Fris en lam tussen de zoete bokken', staat op het etiket. Daarmee is dit een A-typisch bockbier. Geen zoet en caramel, maar drop, honing en bitter. Verfrissend op zichzelf maar had van mij iets minder droppig gemogen."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerbruin helder bier, met een crème-kleurig schuimkraagje met een fijne structuur dat snel tot een randje schuim gereduceerd is.

6,5 Neus Hoewel de Junga hop als aromahop is toegevoegd, is het aroma van het bier niet heel sterk. Nu zijn de karakteristieken van de Jungahop (drop, honing) ook niet erg uitgesproken.

7,5 Smaak Als je een zoet en verwarmend bockbier verwacht, kom je bedrogen uit. De smaak is verfrissend en bitter. Zeker niet onaangenaam. De honing zorgt voor een zachte smaak waarbij de drop naar voren komt.

Spijssuggestie Honingdrop

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--