Hendrik Poortema
2395
Hendrik Poortema Drachten, Nederland
Bierista - 2 Badges - 2395 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktHendrik
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Tongerlo Blond Lux
8,0 Zicht Warme licht koperen donkerblonde kleur, flinke witte schuimkraag
8,0 Neus Licht fruitige geur, maar ook een hint van honing
8,0 Smaak Zachte zoete aanzet, maar wel een volmondige smaak met licht droge afdronk, ik proef ambacht
Spijssuggestie Gerookte zalm en sterke oude harde pittige kazen
"De lichte variant van een stevig wit bier, mist de bite, maar op een warme dag goed doordrinkbaar, beetje magertjes qua afdronk."
Review : Steenbrugge Wit
7,0 Zicht Kopergoud kleurig
7,1 Neus Fruitig, iets van een te lichte Hoegaarden
7,0 Smaak Frise smaak, koriander met hele lichte afdronk
Spijssuggestie Mosselen, sashimi
"Mooi bier dat altijd zijn belofte waar maakt, een stevig bier met dito smaak, ruikt lekker ziet er mooi uit, lekker bij nagenietend dinner in het weekend"
Review : Gulden Draak
8,0 Zicht Donkerbruin met een goede schuimkraag
8,0 Neus Een heerlijke feur van karamel
8,0 Smaak Een volle en verwarmende smaak
Spijssuggestie Stoofvlees gerecht, maar ook lekker bij een zoet nagerecht
"Mooi blond bier met een geraffineerde afgewerkte smaak, ambachtelijk, nergens te, maar ook nergens te weinig"