Alfredo Spies
2395
Alfredo Spies Zorgvlied, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2395 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktAlfredoBierista Bierdiploma
Review badges 7 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Founders KBS Maple Mackinac Fudge
10,0 Zicht Helemaal zwart
Neus Bitter chocolade en bittere koffie.
8,7 Smaak Chocolade en koffie maar ook stevig bitter. Na dit biertje smaakt bijna niets meer.
Spijssuggestie Rood vlees, sterk smakende worst en kaas.
"Lekkere stout, niet te heftig maar wel lekker volle smaak. Iets van drop, meer van koffie."
Review : Brouwvakkers Dokter O
10,0 Zicht Zwart, zoals een stout moet zijn.
9,0 Neus Ruikt stout en iets naar vanille.
8,6 Smaak Een echte imperial stout. Vol van smaak met koffie en iets van drop. Lekker vol.
Spijssuggestie Alles waar een volle smaak aanzit.
"Heerlijke volle Imperial stout met (lichte) rook smaak."
10,0 Zicht Zwart, zoals het hoort
9,0 Neus Ruikt naar koffie en naar stout.
Smaak Koffie, zouthout, kruidige smaak. De rook is aanwezig maar overheerst niet. Het whiskyvat geeft diepgang aan de smaak.
Spijssuggestie Alles wat veel smaak heeft als lamsvlees, gerookte zalm of planing.
"Lekkere stout met rijpe smaak. Fruitig door de honing. Rozijnen, koffie: lekker complex!"
Review : De Molen Heidi & Peter
9,6 Zicht Donker zwart?
9,0 Neus Koffie en iets van fruit.
9,0 Smaak De smaak is vol, complex en heftig. Roestige koffie en honing. Soms verwarrend door de diepe smaak.
Spijssuggestie Hier moet je niets bij eten, alleen genieten!
"Heerlijke volle en licht gerookte stout. Goed in balans"
10,0 Zicht Gewoon zwart.
9,0 Neus Koffie en rook.
9,2 Smaak Stevige koffie en rook smaak met hier en daar wat chocolade. Goed in balans.
Spijssuggestie Alle wat stevig smaakt zoals eigen gerookte zalm.
"Heerlijk heftig bier, zwaar en rokerig maar toch niet extreem. Zwaar maar in balans. Absoluut een topper!"
Review : De Molen Hemel & Aarde
10,0 Zicht Gewoon zwart.
10,0 Neus Koffie, rook.
Smaak Smaak explosie van gebrande mout en rook. Stevige maar in balans.
Spijssuggestie Lamsvlees, rundvlees, weglopende kazen. (Dit zijn kazen die iets bewegen door de vele schimmels die erin zitten)
"Redelijke IPA, bitter maar geen fruit. Zeer goede prijs/prestatie!"
Review : Brouwers IPA
8,0 Zicht Heeft een mooie kleur.
6,3 Neus Bittertje, geen fruit.
6,6 Smaak Niet erg spannend.
Spijssuggestie De smaak komt nergens bovenuit, dus alles?
"Een zware maar in balans zijnde stout, alleen voor speciale gelegenheden. De smaak is zeer aanwezig en dominant."