1. Bierista
  2. Pohjala Vahtra Imperial Stout
9,4

Pohjala Vahtra Imperial Stout

Pohjala Beer (76)

Pohjala Vahtra Imperial Stout is een Imperial Stout uit de Cellar Series. Het bier heeft een alcoholpercentage van 10,8% en is gebrouwen met maple syrup en blauwe bessen.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,4

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Vahtra Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 9,4 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,3

Zicht

9,4

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,4

"Imperial haver stout, gebrouwen met ahornsiroop (Maple Syrup), dat ook enigszins de boventoon zet en blauwe bosbessen (Forest Blueberries). Uit de Forest Series, dat weer onderdeel is van de Cellar Series, wat slaat op de vat rijping. Lekker en (hart)verwarmend. Nog een flesje graag."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,3 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Redelijk, beige tot lichtbruin en medium schuim, dat echter snel de snor drukt.

9,4 Neus Mooie milde geur van rijping in vat met kokos randje en invloeden van de sterke drank (bourbon whiskey) met nog wat hout. Er is ook wel donker mout, kortom een complex ritueel van geur impressies.

9,4 Smaak Prima zachte enigszins mondronde smaak met vanille/kokos/karamel in een sliert ahornsiroop aanwezig en er is ook vaag donker fruit (de blauwe bosbessen) plus nog mokka indrukken. Dus ook complex in smaak en dat maakt het boeiend, waarbij het zoet wel iets overheerst. Voorts is er eigenlijk geen pregnant bitter. In de afdronk mild, wat hout, iets droog en wat bosbessen.

Spijssuggestie Ter versterking van de smaakintensiteit: baklava (vanwege de vele honing). Iets (wild of chocolade bijvoorbeeld) met bosbessen. Contra: zoute zaken (als gezouten noten: amandel, walnoot, cashew, pistache of mix).

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--