8,8

Pohjala Talveöö Rum & Bourbon BA

Pohjala Beer (79)

Pohjala Talveöö Rum & Bourbon BA is een Barrel Aged Imperial Baltic Porter uit de Cellar Series. Gebrouwen met kokosnoot, vanille en kardemom.

Details

Brouwerij

Pohjala Beer

Bierstijl

Baltic Porter

Alcohol

11.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,8

8,9

Smaak

8,7

Zicht

8,4

Neus

8,8

Pohjala Talveöö Rum & Bourbon BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,7

Zicht

8,4

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,9

"Een merkwaardige vatgerijpte Imperial Baltic Porter, waarin een enigszins bier vreemde maar frisse toonzetting op rare maar niet onprettige wijze bepalend lijkt voor een deel van de smaak ervaring. Heeft waarschijnlijk te maken met overvloedig gebruik van kardemom, wat niet direct voor de hand ligt, maar waarvoor het eucalyptus kenmerk in dit kruid dan verantwoordelijk is, waarin kamfer aroma zoals in mottenballen en een mintachtige frisheid. Als geheel zeer goed genietbaar, maar in de afdronk toch wat minder. Uit de Cellar Series niet de best geslaagde, maar wel interessant om eens uit te testen. De kracht is dat deze Porter je steeds weer doet verbazen tijdens proef stadia. Aparteling in de wereld van Barrel Aged."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Fruitig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Beperkt donker beige en medium schuim dat snel terug trekt.

7,9 Neus Licht in de geur van vatrijping op rum en bourbon whiskey vaten met enigszins een mix van dranklucht in het voorbij gaan. Gek genoeg een klein beetje een frisse kauwgom geur (vast via de kardemom).

7,9 Smaak Fijnzinnig resultaat met karamel, vanille toon en iets van gedroogde vruchten. Ook weer een beetje die niet onprettige kauwgom frisheid en vreemd genoeg tevens van frisse badzeep of parfum, wat in de geur ook al bleek maar voor "dat kan toch niet waar zijn" werd gehouden. Er zit overigens wat drop in de smaak. Kokosnoot dringt niet meer mede bepalend door het totale pantser heen. Achteraf droog en plakkerig.

Spijssuggestie Lastig met spijs. Misschien bij oven gestoofde lof met een boterige saus.

8,9

"Die lag al een tijdje... Mooi om het jaar mee af te sluiten. Ruikt super, smaakt nog beter. Zoet van rum, beetje scherp van de bourbon, vanille en een klein beetje cocos. Ok... Iets te veel koolzuur."