1. Bierista
  2. Põhjala Cellar Series Maplelicious
8,6

Põhjala Cellar Series Maplelicious

Pohjala Beer (76)

Põhjala Cellar Series Maplelicious is een Dark Ale. Een gemengd donker bier dat meer dan 9 maanden gerijpt is in vers geleegde vaten van Vermont Maple Syrup.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Põhjala Cellar Series Maplelicious is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,0

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zoete en verwarmende Imperial Dark Ale"

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart van kleur met mee kleurend schuim. Grof, langzaam verdwijnend schuim.

8,0 Neus zoete geur, siroop. Geur van gebrande mout.

8,0 Smaak Stroperig zoet, prikkelend op de tong, zeer licht gebrand bitter. Alcoholisch en verwarmend, met een lange zachte afdronk.

Spijssuggestie Cake, spekkoek, pannenkoek met schenkstroop.

9,2

"..een zeer smaakvol bier, ..daar waar sommige bieren jaren voor moeten liggen rijpen, krijg je het hier zo in de fles."

Bart Sande, van de

3.180

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht ..donker en niet doordringbaar, met een beige schuimkraag die snel gaat liggen.

9,2 Neus ..een smaakbom voor de neus; tonen van drop, karamel, donker fruit en hinten van koffie maar zonder te overheersen.

9,2 Smaak ..vol, romig en licht stroperig. ..elk slokje is er een om even achterover van te genieten.

Spijssuggestie ..stoofpotje, pittige, belegen kaas

8,5

"Van Põhjala kun je eigenlijk niets slechts verwachten. En hun cellar series stellen helemaal nooit teleur. Ook dit keer niet. Het bier doet zijn naam zeker eer aan. Maplelicious. Het bier heeft een flink dosis maple in de smaak en is delicious. De dark ale heeft veel donkere koffie smaken, maar dan zonder de bitters. Chocolade en karamel samen met een romig mondgevoel maken van dit bier weer een heerlijke verwennerij om op het gemakje te drinken."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker-bruin bier met crème kleurig neerslaand schuim uit fijne belletjes. Overdekt helderheid valt niets te zeggen. Het bier laat geen licht door.

8,5 Neus Een vrij intense neus met vooral koffie, karamel, chocolade en zoete maple.

8,5 Smaak In de smaken komt de neus terug. Koffie, maar zonder de bitter, chocolade en maple. Een romig mondgevoel met zachte afdronk en een nasmaak die lang blijft hangen.

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,6

"Geweldig, wat een smaakbom!"

Jelle Veneman

2.635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin

8,5 Neus Esdoorn, geroosterde mout

9,0 Smaak Chocolade, hout, esdoorn

Spijssuggestie Vleesgerechten, zoete desserts

8,5

"Cellar Series van Pohjala.. Die stellen vrijwel nooit teleur. Heel mooi bier. Maple komt mooi naar voren zoals je mag verwachten. Erg zacht in de afdronk, warm in de keel. Niets mis mee !"

Wouter Rossing

2.840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie donker bruine kleur. Kleine schuimkraag met een karamelachtige kleur.

8,0 Neus Veel koffie in de neus, vleugje karamel.

8,5 Smaak Zeer vol van smaak. Koffie komt mooi naar voren, in de afdronk veel maple. Smaak blijft lang hangen, niet teveel en te snel, het is een zware jongen..

Spijssuggestie Wild, Chocoladedesserts.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--