1. Bierista
  2. Pelgrim Dubbelbock
8,0

Pelgrim Dubbelbock

Stadsbrouwerij De Pelgrim (12)

Pelgrim Dubbelbock is een Bockbier. Dubbelbock is er voor de gure dagen van het jaar. Een vol bier met subtiele smaken van koffie en chocolade.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij De Pelgrim
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Pelgrim Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een mooi dubbelbock die rijk aan smaak is waar je heerlijk van kan genieten"

Jeroen Nederlof

13.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Diep rood / bruin maar helder bier met een wat bruine schuimkraag

7,4 Neus Geur van gebrande met een hint van koffie

7,8 Smaak Smaak van gebrande mout met een hit van chocolade en koffie en een klein zoetje

Spijssuggestie Lekker bij een warm chocoladetaartje geserveerd met wat rood fruit

8,1

"Geweldige dubbelbock. Niet uit de "veel te zoete" familie van vaak de grote brouwerijen in NL. (Dubbel Brand wil ik niets tekort doen ! )"

George Ouwerkerk

2.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Je krijgt er al onweerstaanbare trek in als je m inschenkt. De laatste keer lag er sneeuw,..... was een extra cadeautje.

8,0 Neus Mooie tonen, vooral niet te zoet!

8,0 Smaak Zo moet een Dubbel bock smaken! Ook direct denken aan bewaren! Toen ik e.e.a. kwam ophalen voor een bierproeverij hadden ze de 2014 versie van de tap, helemaal top!

Spijssuggestie Kappen met dat verplicht eten, gewoon puur natuur genieten !

28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--