1. Bierista
  2. OverWorks Cosmic Crush Raspberry
7,0

OverWorks Cosmic Crush Raspberry

OverWorks (5)

OverWorks Cosmic Crush Raspberry heeft een subtiel sappig fruitkarakter. Je proeft de frambozen. Fris, lichtzuur en vooral lekker fruitig!

Details

Brouwerij
OverWorks
Bierstijl
Sour
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

OverWorks Cosmic Crush Raspberry is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Uit de nog vrij recente speciale zuurlijn afkomstig uit een met opzet apart en verderop geplaatste brouwerij door het Schotse Brewdog, waar gewerkt wordt met open en wilde of gemengde vergisting. Dat moet je juist weer niet in je regeuliere bouwerij hebben om de zaak daar rustig en onder controle te kunnen houden. Deze frambozen uitvoering van een sour bier is niet echt wrang of tenenkrommend samentrekkend."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Oranje, vrij helder en vol koolzuur. Dun laagje wit en vrij fijn schuim, dat snel inzakt.

6,9 Neus Ietsje zoete, maar vooral zurige en fruitige tonen in de neus.

7,1 Smaak Frisse, zachtjes frambozen geaarde smaak met zurig effect. Neigt bijna naar rosé wijn. Het bier is dan ook niet al ter zuur en is daarmee vrij mild om te drinken. Wel fris gekoeld graag. Geschikt om bij warm weer buiten op een terras kalmpjes aan te laten inwerken. Zure bieren sowieso niet gehaast drinken leert de ervaring (wil je bij echt doordringende zuurheid er niet aan ten onder gaan).

Spijssuggestie Als tegenhanger bij salades met zoetige (zachte) vruchten, waaronder bijvoorbeeld naast frambozen ook banaan, lychee, perzik, maar ook wat stukjes ananas en (water)meloen.

10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen
28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen
23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--