1. Bierista
  2. Othmar Weizen
7,8

Othmar Weizen

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar) (19)

Othmar Weizen is een Weizenbier van de Ootmarsummer bierbrouwerij. Het bier heeft een aantrekkelijke, frisse gele kleur een romige, witte schuimkraag. Fris en fruitige aroma's van gedroogd fruit met hinten van banaan. In de afdronk licht, fris en dorstlessend.

Details

Brouwerij
Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar)
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Othmar Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Zeer goede Weizen, fruitig aroma met goede licht-bittere nasmaak. Goede doordrinkbaarheid en geweldig voor een zonnig terras."

Ben Molenkamp

3.560

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig met licht troebel vlak onder de schuimkraag.

8,0 Neus Licht zoete geuren, zeer fruitig

8,0 Smaak Goede doordrinkbaarheid met stevige, wel positieve, nasmaak achter in de keel/hals.

Spijssuggestie Zachte, jonge kazen, gevogelte, witvis, licht geroosterd varkensvlees.

8,0

"Mooie Weizen, lekker drinkbaar"

Sandra de Ridder

5.870

Review
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Troebel, lichtgeel. Mooie schuimkraag

8,0 Neus Banaan. Hop

8,0 Smaak Licht zuurtje, banaan. Goede smaak

Spijssuggestie Mooie schnitzel

7,5

"Frisse weizen met mooi aroma van banaan en lichte kruidnagel, goed doordrinkbaar. Op naar dat zomerse terras"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Karakteristieke banaanaroma

7,5 Smaak Frisse, ietwat weeïge smaak, zoet met tonen van banaan, en een licht zuurtje in de nasmaak

Spijssuggestie Flammkuchen

8,0

"Lekkere romige weizen, doet zeker niet onder voor bijv. een Erdinger"

Marco van Dongen

3.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi toebele goed blonde weizen

7,5 Neus Licht fruitige frisse geur

8,0 Smaak Romige frisse weizen met een mooi hop accent

Spijssuggestie Asperges en visgerechten

7,9

"Een heerlijke volle weizen, die het glad siert met een mooie volle schuimkraag"

Berrie Pastoor

3.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goud-strogeel heldere weizen. (Halverwege gistdepot bijgeschonken, dan wordt het troebel. )Met een mooie volle schuimkraag

7,5 Neus Ietwat fruitig. Wel wat banaan maar ook de flink aanwezige hop.

8,0 Smaak Lekker volle weizen, met een fruitig-banaan smaak in de mond. Lekkere afdronk door de hopbitter

Spijssuggestie Gewoon heerlijk op zichzelf, zou ook heerlijk bij een visgerecht kunnen

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--