8,1

Maisel's Weisse Dunkel

Brauerei Gebrüder Maisel (19)

Maisel's Weisse Dunkel is een donker bier, maar licht verteerbaar en verfrissend. Donkere moutsoorten geven deze Weizen licht kruidige tonen mee en aroma's van brood en karamel. Zij worden vergezeld door die typische fruitige Weizenaroma's van banaan.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Maisel's Weisse Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,7

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Heerlijk moutig weizenbier met een lichtzoete afdronk"

Hugo Schep

2.670

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,2 Zicht Donkerbruin maar helder

8,5 Neus Banaan en kruidnagel

9,2 Smaak Kruidig, karamel en geroosterde mout met zachte afdronk

Spijssuggestie Bij een mooi stuk vlees of BBQ

7,4

"Iets kruidige Dunkel. Soepel en lekker doordrinkbaar. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder donkerbruin met een rode gloed en een flinke dot stevig schuim.

7,2 Neus Gebrande mout en karamel.

7,2 Smaak Kruidig, gebrande mout, karamel en een klein zuurtje van de tarwe.

Spijssuggestie Risotto

8,1

"Een goed doordrinkbare weizen, kruidig en moutig met droptonen"

Kees Kremer

11.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Bruin en troebel met een lichte crèmekleurige stevige schuimkraag

8,0 Neus Moutig, fruitig en kruidig

8,2 Smaak Licht gebrande mout, iets banaan, drop en kruiden, zoet in de afdronk

Spijssuggestie Zachte kazen, hamburger

8,0

"Heerlijke Dunkel Weisse!! Echt wel een favoriete bierstijl in warme daagden. Heerlijke tarwe / biscuitjes zoetheid met een licht gebrande toets."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lekker donker, licht mistig en een fijne schuimkraag.

8,1 Neus Lekkere tarwe / biscuit achtige zoete tonen, en een vleugje banaan.

8,0 Smaak Heerlijke biscuit achtige tarwe zoetheid. Lichte banaan achtige en licht gebrande toets.

Spijssuggestie Nou… een hoop zomerse en niet te pittige hapjes passen hier prima bij!!

8,2

"Heerlijk bier met licht rokerige toets."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Bruin bier, licht mistig met stevig romig schuim

8,2 Neus Fruitig, licht kruidig, heeft ook iets van vers brood

8,2 Smaak Zoet, banaan en licht gebrande mout

Spijssuggestie Gegrild gevogelte

7,9

"Stevig bier waarin donkere moutsmaken, fruit en kruidige toetsen mooi samenkomen "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met een stevige schuimkraag

7,5 Neus Granige neus met wat banaan en ergens ver weg iets van as of rook

7,8 Smaak Een wat olieachtige Dunkel. Fijne donkere moutsmaken van donkere biscuit met koffie en karamel. Verder banaan en wat hartige kruiden met de achtergrond iets rokerigs

Spijssuggestie Braadworst. Schnitzel met een donkere saus. Brood

8,0

"Mooi bier. Zacht, fijne lichtrokerige tonen van caramel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerroodbruin, troebel.

8,0 Neus Kruidnagel, banaan, moutig.

8,0 Smaak Vol, rond, moutig en een klein zoetje van de 4vg.

Spijssuggestie Lichte vleesgerechten, Weißwurst.

8,0

"Dit zijn van die bieren, hier mag je me 's nachts voor wakker maken. Licht verteerbaar, verfrissend maar wel met die mooie donkere roasttonen van brood, toast en karamel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bruinkleurig met een fikse schuimkraag met een klein beetje kleur, die heel lang stevig in het glas blijft staan.

7,5 Neus Kruidigheid, fruitigheid, maar bovenal die zachte roasttonen van licht geroosterd brood.

8,0 Smaak Donkere tonen van brood en karamel. Tegelijkertijd is dit bier verfrissend en een lekker doordrinker, al zou je dat afgaand op de kleur niet zeggen.

Spijssuggestie Heerlijk bij een kippetje uit de oven of bij broodmaaltijden.

8,0

"Een mooie Dunkel Weisse"

Bastian Bos

3.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Donkerbruin, met een stevige schuimkraag

8,6 Neus Banaan tonen, karamel en moutig

8,0 Smaak Beetje moutige smaak maar de zoete tonen van banaan komen er ook doorheen.

Spijssuggestie Halve haan met friet

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen

Sierra Nevada verovert bierharten met hoptraditie

Sierra Nevada is een grote naam in de craftbierwereld. De bieren zijn in Nederland op steeds meer plekken verkrijgbaar.

Verder lezen