1. Bierista
  2. Magistraat de Dikke Prins
7,8

Magistraat de Dikke Prins

Bierbrouwerij De Magistraat (14)

Magistraat de Dikke Prins is een IPA. Door met een mooie hoeveelheid Citra en Mosaic hop deze IPA te droog-hoppen, krijgt hij heerlijke aroma’s van fruit en bloemen. Een lekker bittertje maakt hem helemaal af. Lekker doordrinkbaar!

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Magistraat
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Magistraat de Dikke Prins is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Een IPA bitter voor de liefhebber"

Gerard Jan Fens

8.213

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder amber kleurig mooie stevige schuimkraag

7,1 Neus Citrus vruchten

6,3 Smaak Bitter citrus fruit

Spijssuggestie BBQ vleesgerecht

7,5

"Fruitig en iets bloemig bier, met een stevige bitterheid over het gehele smaaktraject. Optisch erg mooi, met een aangename geur."

Peter Reijntjes

18.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudkleurig bier, helder, met een paar zichtbare koolzuur pareltjes. Erg grote witte kraag, opgebouwd uit heel fijne belletjes en goed lang houdbaar. Ziet er lekker uit.

7,0 Neus Fruitig, iets bloemig, verder een goed gebalanceerde, milde hop bitterheid.

7,5 Smaak Licht fruitig en iets bloemig. Stevig bitter van smaak, afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie pizza past hier wel bij

7,0

"Typische IPA, met een fijne neus van ananas en mango. Altijd weer lekker, zo'n mooie IPA"

Jan te Lindert

2.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Licht troebel. Mooie schuimkraag. Schuim is wel snel weg.

7,8 Neus Prachtige geuren van hop, ananas en mango. Je hebt direct zin om een slok te nemen.

7,4 Smaak Fijne bitters in afdronk. Geuren komen weer terug in de smaak.

Spijssuggestie Niet te pittig eten. Borrelplankje doet het goed bij deze IPA.

8,0

"Echt 1 van de beter IPA’s als je het mij vraagt. Lekker strak en droogt maar overheerst niet in bitterheid."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi geel en helder maar de schuimkraag is snel weg.

7,1 Neus Fruitig, bloemig en hoppig.

8,0 Smaak Fruitig en hoppig met een lichte bloemigheid.

Spijssuggestie Iets zomers.

8,2

"Lekker fris zomer biertje"

Johnny Schaap

25.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Zacht geel met flink wat schuim

7,8 Neus Fris fruitig beetje citrus

8,8 Smaak Fruitig fris bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Jonge romige kazen salade's pasta en bbq

9,2

"Zeer fijne IPA, niet te bitter gemaakt als plesante ervaring voor alle bierliefhebbers!"

Jessey de Louw

2.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Veel schuim op een zacht geel bier

9,0 Neus Fris, vers, fruitig met een vleugje citrus

8,0 Smaak Een prettig zachte afdronk na een fris en fruitig bittertje

Spijssuggestie De borrelplank, maar ook jonge of romige kazen zullen goed volstaan. Dit is een IPA die ook bij pittige gerechten goed tot zijn recht komt

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--