7,3

La Goudale Ambrée

Brasserie Goudale (16)

La Goudale Ambrée is een door Fransen gebrouwen amber bier. Het bier heeft een diepe amberkleur, fijne tonen van noten en karamel. Licht bitter en zeer moutig.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.2%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

La Goudale Ambrée is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Karamel kruidig en moutig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diepe amber rode kleur

7,6 Neus Moutig goede schuimkraag

7,5 Smaak Karamel kruidig en zacht

Spijssuggestie Belegen kazen

7,0

"Lekker geurend en goed smakend bier. Vol, rond, zoet en licht moutig met een kleine karamel toon. Bij dit mooi gekleurde bier komt er in de afdronk nog een fris bittertje bij, dat zich vooral in de nasmaak voortzet. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Apart gevormd flesje. Licht bruin bier met een kleine, crème kleurige kraag, bestaand uit fijn schuim, en niet lang houdbaar is

7,5 Neus Aangename, zoete, lekkere en volle geur van geroosterde mout met wat karamel op de achtergrond,

7,0 Smaak Vol en romig in de mond. Zoet, rond en moutig met een tikje karamel in de smaak. Aangename afdronk waar een klein bittertje bij komt kijken. Dat bittertje blijft in de nasmaak, niet intens, maar passend bij het bier.

Spijssuggestie Briljant met een toastje met brie of camembert

7,5

"Mooie ale, met zoet van karamel en krenten, maar goed in balans. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtbruine kleur, tweeschijn, met een fijne neerslaande schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel en krenten

7,5 Smaak Zoete smaak van karamel, gedroogd fruit (krenten) en iets notig. Licht plakkend, met een relatief lage body en intensiteit.

Spijssuggestie Twentse Bunkerblos

7,5

"Dit bier zit in een fraai vorm gegeven flesje wat de aandacht van de proever direct prikkelt. Het bier heeft een zacht zoete smaak van de gebruikte mout in combinatie met gedroogd fruit zoals rozijnen/pruimen en wat tonen van karamel. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi donker amberkleurig bier met een bescheiden crèmeachtige kleur schuimkraag. Is zeer helder waarin je veel kleine koolzuur belletjes naar de oppervlakte ziet stijgen.

7,3 Neus Fruitig en licht zoet van karamel met tonen van rozijn, honing en noten.

7,5 Smaak Dit bier is fris fruitig en aantrekkelijk met tonen van pruim/rozijnen, noten, gedroogde vruchten en karamel. Ook proef je de moutigheid terug die goed in balans is met de aroma's van het bier. In de afdronk lichtzoet en een bescheiden bittertje.

Spijssuggestie Lekker met gebakken garnalen of langoustines.

7,0

"Smaak om aan te wennen. Voor de liefhebber"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkeramberkleurig

7,0 Neus Moutig

7,0 Smaak Smaak is erg moutig en zoetige karamelsmaak. Redelijk vol zoetig en lichtfruitig mondgevoel en iets bitter in de afdronk,ietwat wrang mondgevoel

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen