1. Bierista
  2. Kompel Mijnschool
8,1

Kompel Mijnschool

Brouwerij Kompel (21)

Een nieuwe aanvulling van de Nostalgie serie van Brouwerij Kompel. De Mijnschool, Een rhum - oaked bier, met smaken van vanille, rhum, gerookte eikenhouten snippers.

Details

Brouwerij
Brouwerij Kompel
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Kompel Mijnschool is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Zeer aangenaam bier met de smaak van rum en eiken. "

Ivan Wind

4.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Mooi amber kleurig bier met fijne schuimkraag

8,0 Neus Geur van rum en eikenhout is duidelijk aanwezig.

8,2 Smaak Licht zoet stevig van smaak met duidelijke smaak van eiken.

Spijssuggestie Rood vlees

7,5

"Mooi bier met verschillende lagen. Goede balans."

Arend van Gelder

3.715

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Goudkoper met snelinzakkende schuimkraag

6,5 Neus Lichte aroma´s van rum en vanille

8,2 Smaak Lekker! Donker blond bier met tonen van rum en hout. Weinig bitters.

Spijssuggestie Gerookt vlees

8,0

"Een mooie kompel mijn school bier "

Gijs van Gompel

11.545

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker blond een fijn maar stevige schuimkraag

7,3 Neus Eik vanille zoetig

7,2 Smaak Zoetig vanille ligte bittertje op de achtergrond

Spijssuggestie Na gerechten borrelplank BBQ

8,4

"Wederom een mooi aanvulling weer op de Nostalgie serie, mooie smaken en geuren."

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een amberkleurig bier met een mooie schuimkraag en redelijk helder

8,5 Neus Mooi geuren van Rhum, eikenhout en vanille.

8,9 Smaak wat licht zoet, stevig met mooie subtiele eikenhouten tonen, en een lichte vanille smaak

Spijssuggestie lekker bij spareribs, Rood vlees

8,0

"Stevig bier met mooi uiterlijk. De frisse geur is doorspekt met wat rum aroma. Smaak is fris en licht bitter. In de afdronk komt de rum mooi naar voren zonder te gaan overheersen. Nasmaak sluit perfect bij afdronk aan, en heeft een aangenaam bittertje."

Peter Reijntjes

18.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi amber/koperkleurig, helder bier, met een licht crème kleurige schuimkraag, fors van formaat, bestaand uit fijne bellen, en best goed houdbaar.

8,0 Neus Vooral fruitig/kruidig in de neus, op een aangenaam frisse ondergrond. Ook de rum is in de geur goed waarneembaar.

8,0 Smaak Fris en licht bitter in de mond. Tonen van vanille en rum komen vooral in de afdronk naar voren, waar ik ook een karamel hint in meen te herkennen. Het geheel gevolgd door een fris bittertje in de afdronk, die overigens vrij goed blijft hangen.

Spijssuggestie biefstukje met pepersaus

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--