Kompaan Bier (61)
Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezenAbdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezen
"De frisse, wat lichte amberkleur van dit bier verhult de kracht van deze IPA een beetje. Na de eerste keer ruiken komen zoet-bittere tonen van grapefruit en sinaasappel naar voren, welke in de smaak duidelijk hun sporen nalaten. De bitters hadden wat mij betreft wel iets beschaafder gemogen, aangezien deze nu de fruitige elementen aardig overheersen. Al met al geen slecht bier, maar met ruimte voor verbetering."
Casper Meenink
810