1. Bierista
  2. Klein Duimpje Smoked Porter
7,9

Klein Duimpje Smoked Porter

Brouwerij Klein Duimpje (36)

Klein Duimpje Smoked Porter is een rokerige en bittere Porter. Gebrouwen met gebrande mout en gecombineerd met de karakteristieke Beierse Rauchmalz.

Details

Brouwerij
Brouwerij Klein Duimpje
Bierstijl
Porter
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Klein Duimpje Smoked Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een mooie smoked, smoking hot."

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donkere kleur met een creme schuimkraagje.

7,5 Neus De rookerige geur van het mout met daarnaast wat zoetigs.

8,0 Smaak Rokerig maar niet overdreven. Mooi in balans en de nasmaak is mooi bitter en natuurlijk wat rokerig.

Spijssuggestie Een mooi gerookt stuk rundvlees vanaf de bbq.

7,9

"een mooie smoked porter met een mooi rook smaak en geur"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Een ondoorzichtig donker bruin bier met een beste schuimkraag met een bruin kleurtje erin

8,3 Neus heerlijk geur van rook die niet overheerst en mooi naar boven komt na het inschenken.

8,4 Smaak Een beetje rokerige smaak, zuurtje en een klein bittertje, lichte koolzuur erin en een beste afdronk die lekker blijft hangen, maar niet overdreven lang.

Spijssuggestie Vette Vis, Gerookte Kip, Gekruid vlees van e BBQ. jonge harde kazen

7,4

"Ik ben niet zo van rookbier, maar deze is prima te drinken. Lekker bitter ook."

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donker bier met matige schuimkraag

7,1 Neus Neutraal. Wat moutig.

7,3 Smaak vooral bitter en moutig, in de nasmaak komt het rokerige naar boven.

Spijssuggestie makreel, zoute haring, sambalkaas

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--