1. Bierista
  2. Jopen Onheilsprofeet
8,3

Jopen Onheilsprofeet

Jopen Bier (210)

Jopen Onheilsprofeet is een Imperial Stout gebrouwen met turf-gerookte mout. Hierdoor krijgt dit zware bier zijn donkere rookkarakter. Een bier met flink wat diepgang, maar wel voor de echte liefhebbers, want de Onheilsprofeet is beslist geen allemansvriend.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Prijzen
Bronzen medaille - Innovatie Rookbier - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
50

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Onheilsprofeet is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,1

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit is echt een kneiter van een bier met heel heftige smaken als rook en turf. Smaken die whiskeyliefhebbers zeker kunnen waarderen. Ondanks de krachtige smaken is dit bier minder heftig dan je wellicht zou vermoeden. Vanille en chocolade brengen evenwicht en zorgen dat dit bier met liefst 11% rockt, maar zeker ook lekker naar binnen rolt. Neem je tijd!"

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zwart bier met een gemiddelde, bruin gekleurde schuimkraag.

8,0 Neus Zeer omvangrijk palet van donkere aroma's. Gebrandheid, rook, turf, chocolade, koffie maar ook vanille.

8,0 Smaak Wat een smaken; bitterheid uit de donkere moutsoorten, rook, turf maar ook rondere smaken als vanille en chocolade.

Spijssuggestie Pittige, oude kazen en een stevig stuk rundvlees.

8,5

"Wat een smaken pallet, je proeft echt alles. Zoet, gerookt en iets bitter. Ga er gerust even voor zitten. "

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Echt zwart met een kleine crème kleurige schuimkraag.

8,1 Neus Sterke rookgeur maar gaat over in het zoete van chocolade en vanille. Duidelijk hoog in alcohol.

8,5 Smaak Heftig, geroosterde en gerookte smaken worden mooi vermengd met het zoete van chocolade en vanille. Je voelt de alcohol in je keel.

Spijssuggestie Een goed stuk rundvlees.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--