1. Bierista
  2. Jopen Del Ducato Coastal Gose
7,0

Jopen Del Ducato Coastal Gose

Jopen Bier (210)

Jopen Del Ducato Coastal Gose is een Gose, een oude bierstijl uit Leipzig. Het is een fris zurig tarwebier. Keltisch zeezout geeft een extra twist aan deze collaboration brew, die Jopen samen maakte met Giovanni Campari van Birrificio Del Ducato.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Gose
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Collaboratie
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Del Ducato Coastal Gose is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bijzonder bier. Doet denken aan Berliner Weisse, maar dan veel milder. Heel veel verschillende smaken door elkaar, alleen totaal geen bitterheid. Ik associeer het met aangelengde witte wijn van twee dagen oud, wat dan niet zo aantrekkelijk klinkt. Best aangenaam voor een keertje, leuk voor op een festival, maar niet iets wat ik vaker in huis zou halen."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Zeer bleek (van haver en tarwe). Ongefilterd. Het uiterlijk van citroenlimonade, waardoor je iets zoets, fris en zomers verwacht.

8,0 Neus Rins, bloemig, zilte zeewind

7,0 Smaak Umami, zuur, zout. Er gebeurt een heleboel tegelijk. Heel droog bier, als een milde versie van Berliner Weisse. Groene thee-achtig, wrang, licht metalig. Bijzondere combinatie.

Spijssuggestie Lichte salade of komkommersandwiches

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--