7,8

Hop met de Gijt

Brouwerij De Natte Gijt (17)

Hop met de Gijt is een smaakvolle IPA. Het bier is goed gehopt, heeft een stevige bitterheid en een prima balans. Dit bier vormt een prima paar met gekruide gerechten.

Details

Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Prijzen
Bronzen medaille - Amber/IPA - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Hop met de Gijt is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk bier. Optisch prima in orde. Fruitig, mild hoppig, verrassend vol in de mond. Aangename fruitige en mild bittere nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep gouden kleur, vrijwel helder, niet al te uitbundige schuimkraag van houdbaar wit schuim.

8,0 Neus Heerlijke frisse citrus en hop geur, aangenaam wel wat terughoudend.

8,5 Smaak Aangenaam van smaak, milde citrus tonen, en verrassend vol in de mond. Afdronk fruitig, nasmaak heeft een heerlijk fruitige smaak en een mild bittertje.

Spijssuggestie handje vol pinda's of borrelnootjes

7,2

"Doordat brouwerij de Natte Gijt onlangs is gestopt, werd dit voor mij een FOMO bier. Blij dat ik hem toch nog heb kunnen proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranjekleurig mistig bier met een 3-vinger dikke crème kleurige schuimkraag van gemiddelde structuur die iets inzakt maar aanwezig blijft.

6,5 Neus Geuren zijn vooral van citrus maar niet bijzonder sterk aanwezig.

7,0 Smaak In de smaak wordt de fruitigheid vergezeld door een aangename bitterheid. Het is allemaal wel wat 1-dimensionaal (weinig diepgang)

Spijssuggestie Crackertje met Brie

8,0

"Een prima American style IPA. Heerlijk gehopt met tonen van tropische citrusvruchten. Vol fris moutige fruitsmaak waar in de afdronk de bitterheid in combinatie met een klein zuurtje naar voren komt. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranjegeel van kleur met een redelijke witte schuimkraag en licht troebel.

8,0 Neus Lekker hoppig en tonen van sinaasappel, citroen, grapefruit. Ruikt iets zoetig.

8,0 Smaak Volle smaak van citrusvruchten met een heerlijke hop bitterheid en een klein zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie Bitterballen, Oude kazen, of oosterse gerechten

6,7

"Dit bier is zeker goed gehopt. Het heeft fruitige tonen en is ondanks z'n 6,5% een goede dorstlesser. Persoonlijk vind ik de bitterheid iets te hard. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht goudgeel en helder met een stevige witte schuimkraag die langzaam inzakt

7,0 Neus fruitig, mengeling van citrusvruchten

6,5 Smaak ietwat hardbitter, fruitig (grapefruit, sinaasappelschil)

Spijssuggestie dit bier zal niet snel ergens bijpassen, een jonge, halfzachte romige kaas zou wellicht een mooie tegenhanger kunnen zijn

8,5

"Een zeer makkelijke, frisse, doordrinkbare IPA. Mooi in balans. Geen extreme bitterheid, maar toch een duidelijk American Style IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Geel/oranje van kleur, lichttroebel. Een mooie volle schuimkraag.

8,5 Neus Frisse neus van Hop. Citrus en sinaasappel.

8,5 Smaak Citrus, grapefruit, fijne hopbitterheid.

Spijssuggestie Pittige, kruidige gerechten zoals Indiase Curry. Het bier versterkt het gerecht en vice versa.

8,1

"Echte IPA! Won niet voor niet brons tijdens de Dutch Beer Challenge (2017)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Oranje-blond van kleur. Iets troebel onder een flinke schuimkraag

8,1 Neus Fruitig. Veel tropisch fruit en redelijk zoet

8,3 Smaak Vriendelijke bitterzoete mout met mooie hoptonen van vooral tropisch fruit en hars met wat bloemen, kruiden en bittere citrus. Droog en lang van afdronk

Spijssuggestie Kazen. Vegetarische gerechten uit het Midden-Oosten

7,3

"Een redelijk makkelijk en frisse IPA met een bitterheid welke in het geheel duidelijk aanwezig blijft.. Nergens echt overdreven in. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel en licht mistig. Mooie witte schuimkraag.

7,5 Neus Licht hoppig, fruitig, citrus.meloen, Nergens overdreven.

7,3 Smaak Hoppig, Citrus met een eerst aangename bitterheid welke wel langzaam in afdronk sterker naar voren komt en aanwezig blijft. Neigt echter naar metalig. Koolzuur.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen