7,1

HOOP Anker

Brouwerij Hoop (39)

HOOP Anker is een Session Weizen. Een licht, fris bier met tonen van kruisbes, peren en citroengras en een karakteristiek aroma van banaan en kruidnagel.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
3.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

HOOP Anker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Licht bier, laag in alcohol percentage."

Niels Evers

2.550

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Goudgeel bier. Mistig tot troebel met een mooie witte schuimkraag.

6,8 Neus Fris en fruitig.

6,4 Smaak Wat bitter van smaak met een lichte fruit tint. nasmaak is matig.

Spijssuggestie Salade en overige lichte gerechten.

7,5

"zoetmoutig, fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel en mooi troebel met mooie witte schuimlaag

7,0 Neus zoetmoutig en fruitig

7,5 Smaak zoetmoutig en fris prikkelend, fruitig, steenfruit, peer, banaan, iets kruidig. fris prikkelende en iets bittere afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0

"Mooi bier, meer session dan weizen, maar goed doordrinkbaar en lekker laag in alcohol "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, iets mistig bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Mooie hoppige aroma’s met fruitige tonen van citrus

7,0 Smaak Redelijk bittere smaak, met mooie hoppige tonen en smaak van citrus

Spijssuggestie Kipschotel

6,7

"Een licht en fris biertje dat goed door drinkbaar en dorst lessend is, had wel iets meer smaak in mogen zitten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Troebel blond bier met een wat zwakke witte schuimkraag

7,0 Neus Fris, iets fruitig en zurig geurend bier

6,7 Smaak Een wat waterig licht zuur biertje

Spijssuggestie Lekker bij pasta met spinazie en drie verschillende kazen

7,5

"Mooie frisse goed doordrinkbare weizen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mistig okergeel met volle witte schuimkraag

7,5 Neus Fris fruitig citrus

7,5 Smaak Fris fruitig met een licht zuurtje en klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Salades, lichte gerechten

5,5

"Het bier is erg vlak met een zuurtje en een klein bittertje. Als vergelijking met een weizen is dit bier veel te vlak en komt niet in de buurt van een Duitse Weizen. Het is ook te zuur. Wel lekker fris voor op een zonnig terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het bier is geel van kleur, troebel. Het schuim is wit en inzakkend tot een blijvend laagje.

5,5 Neus Het heeft een fris aroma van citrus (sinaasappel).

2,2 Smaak Het is erg dun en vlak, heeft een zuurtje en is vrij bitter voor een weizen. Als het de naam weizen moet dragen mag het wel iets zoeter zijn.

Spijssuggestie salade en zachte witte kaas.

7,4

"Een fruitige volle weizen , goede dorstlesser, weinig alcohol "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Oker kleurig troebel bier met kleine witte schuimkraag met grote belletjes

7,0 Neus Fris fruitig , iets sinasappel

7,3 Smaak Fruitig(klein zuurtje) , iets kruidnagel en een beeje granig

Spijssuggestie Vis of salade

8,2

"Geweldige dorstlesser en doordrinker met een relatief laag alcoholpercentage, hier kom je de zomer wel mee door. De kruidnageltoon van een weizen in subtiele harmonie met het frisse citrus van een witbier. De citroengrastoon is ook in het vernieuwde recept nog steeds aanwezig maar doet nu veel ronder en milder aan, een absolute verbetering. Het typische scherpe is stukken milder. Een waardige ‘Weizen Light’."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mistig/troebel diep okergeel aanzicht. Schuimkraag is vol, wit en romig aandoend met ragfijne belletjes en goed stabiel.

8,5 Neus Vriendelijke volle frisse citrustonen met een lichte kruidnagelachtige ondertoon.

8,5 Smaak Lichtbruisend en licht tintelend mondgevoel. Volle zachte citrustonen met een klein zoetje en een zeer zachte hopbitterheid. Nasmaak is citrusfris met een vriendelijk zachte hopbitterheid en een klein zuurtje.

Spijssuggestie Slibtong met citroensap, gebakken aardappeltjes en een frisse salade.

7,4

"een lekkere frisse weizen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder oranjekleurig met een witte schuimkraag met grove bellen

7,4 Neus fris, fruitig (citrus) en vleugje kruidnagel

7,5 Smaak fris, dun van smaak wat fruit citrus banaan sinaasappel, klein zuurtje en tonen van kruidnagel

Spijssuggestie kip en salade

6,8

"Een frisse en licht fruitige weizen, afdronk is niet bijzonder, wat smsakloos"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgeel, helder en kleine schuimkraag

6,7 Neus Fruitig en wat zurig

6,8 Smaak Licht fruitig, kruidig en wat zurig, korte bittere afdronk.

Spijssuggestie Zalmsalade

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen