1. Bierista
  2. Haagsche Broeder BOON
7,6

Haagsche Broeder BOON

Kloosterbrouwerij Haagsche Broeder (12)

Haagsche Broeder BOON is een Koffie Stout. Gebrouwen met vers gebrande koffiebonen van BOON koffiebrander. De branderij ligt op slechts enkele minuten lopen van het Haagse klooster.

Details

Brouwerij
Kloosterbrouwerij Haagsche Broeder
Bierstijl
Stout
Alcohol
6.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Haagsche Broeder BOON is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een heerlijke koffiestout!"

Rob Wernars

2.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zeer donker met een kleine bruine schuimkraag.

7,5 Neus Simpel: koffie.

8,0 Smaak Koffie, met een heel licht zuurtje.

Spijssuggestie Gekruide en pittige gerechten, en chocolade ijs.

7,7

"Lijkt meer op een coffee stout door de sterke koffie geur en smaak"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Zwart, bruine schuimkraag, troebel, bruisend

8,3 Neus koffie, gebrand

7,7 Smaak sterk koffie, gebrand

6,8

"Het zuur in het bier is wat al te nadrukkelijk aanwezig, waardoor het een wat minder plezierige ervaring is "

Ed Wiltink

3.480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerrood tot zwart, helder biet met weinig schuimkraag.

7,0 Neus Caramel/koffie geur

6,5 Smaak Naast de koffiesmaak is duidelijk zuurtje aanwezig

Spijssuggestie Lekker bij een pittige kaas

7,5

"donker, koffie, een kleine schuimkraag"

Thijs Schepers

2.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, een wat kleinere bruine troebele schuimkraag

7,0 Neus gebrande koffiebonen

8,0 Smaak Koffie, een klein zuurtje

Spijssuggestie borrelplank, pittige kaas

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--