1. Bierista
  2. Gordon X-mas
7,8

Gordon X-mas

JohnMartin (12)

Gordon X-mas is één van de eerste kerstbieren die op de markt gebracht werd. Dit donkere, robijnrode bier is een smaakvolle Scotch Ale gebrouwen door John Martin. Aroma's van rijpe vruchten en zoethout met de tonen van gebrande mouten. De afdronk is licht bitter en met zijn volheid een mooie combinatie bij wildgerechten.

Details

Brouwerij
JohnMartin
Bierstijl
Scotch Ale
Alcohol
8.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gordon X-mas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een goede licht zoete ale."

Joost Schreuders

6.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker rood/ robijn achtige kleur.

5,8 Neus Mout en licht kruidig

7,0 Smaak Zacht zoet, licht kruidig met een lange afdronk.

Spijssuggestie Duidelijk bij geroosterde vlees gerechten.

8,3

"Een kerstbier om traditioneel rond de kerstdagen te drinken. Een verwarmend bier voor de donkere dagen winterdagen."

Peter de Beer

9.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin van kleur, helder bier met een bruine schuimkraag.

7,5 Neus Kruiderig van geur.

8,5 Smaak Zoetig, kruiderig, carameltonen en warme smaak.

Spijssuggestie Gebraden kip met patat.

7,4

"Een mooi bier voor bij de houtkachel of gourmet."

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerrood bier met uiteindelijk een dun schuimkraagje

7,4 Neus Fruitige aroma's eb moutig

7,4 Smaak Fruitig en ook zoet. Een klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Pittige kazen, chocolade, brownies, fruitdessert

7,0

"Een licht zoete donkere kerstbier. Eèn van de eerste kerstbier"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Heel donker met een rode gloed

6,1 Neus Hout en moutachtig

7,3 Smaak Hout en zoet met een lange zoete nadronk

Spijssuggestie Chocolade of kipgerechten

8,3

"Een uitstekend smakende ale,voor de donkere dagen."

Henk de Beer

9.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker zwart van kleur.

8,3 Neus Een moutige geur.

8,1 Smaak Een moutige, prikkelende smaak.

Spijssuggestie Bij vleesspijzen, vette romige kazen, volle smakende pudding.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--