1. Bierista
  2. Frankendael Mello Pale Ale
6,7

Frankendael Mello Pale Ale

Frankendael Brewing (5)

Frankendael Mello Pale Ale is een Engelse stijl IPA. Dit bier is goed doordrinkbaar, echt mellow. Deze IPA heeft een smakelijke, niet te sterke, bitterheid. Zoete smaken en moutige tonen bij het proeven. Je ontdekt geheid ook wat fruit op de achtergrond.

Details

Brouwerij
Frankendael Brewing
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Frankendael Mello Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"De bitterheid in deze IPA mist wat voor mij, zoete smaken overheersen vooral. Wel een fijne IPA om met de bierstijl te beginnen. De afdronk is overigens wel erg lekker, die draag je ook nog even met je mee!"

Frouke van Loo

4.845

Review

7,3 Zicht Het bier is helder met een mooie amberkleur en een licht gekleurde schuimkraag.

7,2 Neus Flink wat moutigheid in de neus, lichte fruit aroma's iets verderop. Ook doet het me denken aan drop..

6,0 Smaak Vrij moutige smaken, maar wat vlakjes voor een IPA. In de nasmaak is hij wat droog en lekker hoppig.

Spijssuggestie Een lekker gegrild kippetje of mooi stuk ribeye smaakt hier goed bij!

6,9

"Bovengistend mogen we aannemen. Mooi strogeel en ook wel transparant. Mooi schuimend en met duidelijk koolzuur. Mild, zoals Engels bier vaak is. Een English IPA gaat het hier echter over. De uitvinders. "Give me a woman who loves beer and I'll conquer the world", staat er hier op weer 1 van die fraaie damesetiketten van Brouwerij Frankendael. We zullen zien."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Volschuimend, transparant, koolzuur.

6,7 Neus Een fris fruitige geur komt je door zelfs de hoge schuimkraag al buiten het glas tegemoet. Zakt later helaas af.

7,0 Smaak Mooi rond volmondig, iets citrus. Engels bier in dit geval toch iets milder en daardoor ook geen echte bitterheid, behalve enigszins in de nasmaak, die vrij lang aanhoudt. Bier ook beetje zoetig en bitter citrusachtig.

Spijssuggestie Barbecue vlees en vis, vruchtentaart, geitenkaas.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--