6,8

Fourpure Lost at Sea

Fourpure Brewing (11)

Fourpure Lost at Sea is een Maple Imperial Stout. Het bier bevat smaken van een lichte eik, ahorn, rijke donkere chocolade en espresso.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Fourpure Lost at Sea is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,7

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"een nogal zoete stout, wel vol en zacht van smaak"

Gijs Pullen

28.683

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht zwart, redelijke schuimkraag

6,4 Neus zoet, chocolade en koffie

6,7 Smaak zoetig, ietwat fruitig, ook bitter, lichte tonen van chocolade en koffie

Spijssuggestie shoarma, ijs met vruchten

7,8

"Zoet en chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkere kleur

6,6 Neus Zoet chocolade

7,8 Smaak Iets te zoet, fruitig

Spijssuggestie Rood vlees, zoete desserts

6,0

"Een porter met veel smaken en geuren, niet perse lekker"

René Kersten

4.420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerbruin, zwart met een klein beetje schuim

6,5 Neus Prikkelend in de neus, een licht rokerige geur, drop

6,0 Smaak Bitter met lichte smaak van koude espresso

Spijssuggestie Kleine plakjes gedroogde worst, olijven of oude kaas

5,5

"Het zicht is vrij standaard en dit vind ik persoonlijk niet mooi. Het gaat echter om de inhoud. Bij deze stout komt vrijwel alleen de mouten en koffie naar boven. Echter komt er bij de smaak vooral karamel naar boven en geen koffie. Bovendien heeft het bier een chemische smaak. Gelukkig wordt dit gecompenseerd met een goede bittere nasmaak die lekker lang aanwezig blijft. Ondanks de lichtelijke chemische nasmaak merk je ook wel wat zoetheid. Tot slot proef je het hoge alcoholgehalte en dit doet het bier ten goede."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht `wat kan je erover zeggen. Zwart bier met een klein crèmige schuimkraag. Precies wat een stout inhoud.

5,0 Neus Geur is wel anders dan de meeste stouts. Aroma's van koffie komen voornamelijk naar boven samen met de gebrande mouten. Bij deze stout blijft het karamel en pure chocolade toch wat verder in de achtergrond. Ook geeft de geur niet het gevoel dat dit bier een warme smaak heeft.

6,5 Smaak Ook de smaak is anders dan de meeste stouts. De afdronk zelf heeft een toch wat zoete chemische smaak. Echter is de nasmaak wel prima. Hierbij komt de bitterheid goed naar voren samen met het koolzuur. Ook komt er licht een zoete smaak in naar voren, waarbij vooral karamel de voorgrond neemt. Koffie blijft hier op de achtergrond en chocolade lijkt geheel achterwegen te blijven. Verder proef je het hoge alcoholgehalte goed in dit bier.

Spijssuggestie Pure chocolade of oude/ gerijpte kaas.

4,5

"In de smaken koffie, pure chocolade en karamel. Smaken die je verwacht in een stout, maar wat je niet verwacht is een vreemd chemisch smaakje in de afdronk als van een soort verbrand plastic. En juist dat blijft lang hangen. Te lang."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin bier met een rode gloed. Weinig crème kleurig schuim uit onregelmatige belletjes.

7,5 Neus Vrij intense neus van koffie, karamel en zoet als van Haagse hopjes.

4,0 Smaak De verwachtingen van het mooie bier en de prettige neus worden teniet gedaan door de vreemd chemische nasmaak als van verbrand plastic. Echt niet prettig. Zeker niet omdat juist dit lang blijft hangen.

Spijssuggestie Hier weet ik ff niets bij te bedenken. Die plastic smaak.....

7,0

"Donker stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkere kleur, donkerblonde schuimkraag

7,0 Neus Chocolade/ koffiegeur

6,9 Smaak Smaken van chocloade en koffie smaken

Spijssuggestie Stukje chocolade, ribeye, oude kaas

8,5

"Zalig bier om op een koude winteravond van te genieten!"

Carla Schenk

1.070

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht zwart/ donker bruin met een creme kleurige schuimkraag

8,5 Neus sterke koffie, chocola

8,5 Smaak zoetig maar lekker bitter met smaken van chocolade en koffie

Spijssuggestie zoet toetje, vleesgerechten, of zomaar

9,3

"Het geeft me niet gelijk een goede indruk. Het bier komt niet zo dik over, de kleur is een soort zwart. Ik ben er nog niet uit. Eerst maar proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Zwart bier, met een crème-kleurige schuimkraag, waar uiteindelijk alleen wat tegen de glaswand blijft.

6,4 Neus Koffie, mout, ook zit er iets van drop.

6,5 Smaak De smaak heeft een klein bittertje en zoetje. De afdronk heeft iets zachts, de koffie komt terug.

Spijssuggestie Hoofdgerechten

7,3

"Heerlijk biertje op kamertemperatuur smaakt die het best"

Mark Pedersen

3.640

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi diep donker met een lichte bruine kraag die snel weg is

7,5 Neus Kruidig en zoete geur

7,5 Smaak Heerlijk zoete smaak met zachte afdronk

Spijssuggestie Zoet dessertje

7,9

"romige imperial stout zachte smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooi donker bier

8,1 Neus de geur van koffie en chocolade

8,2 Smaak volle maar ook romige smaak koffie en chocolade

Spijssuggestie dessert , oude kaas,

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen