8,5

Founders KBS

Founders Brewing Company (28)

Founders KBS is een bier dat je spreekwoordelijk met mes en vork moet nuttigen. De smaken van koffie, laurier, vanille en chocolade domineren in dit hele dikke bier. De invloed van de houtrijping op bourbon vaten geeft verdere verdieping en een fluwelen randje.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.3%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
36 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Mout
Gerstemout, tarwemout

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Founders KBS is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

9,2

Smaak

7,7

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Zwaar bier met een volle koffie smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,3 Zicht Heel donker.

9,1 Neus Lekkere geuren van chocolade en koffie.

10,0 Smaak Een echte smaakexplosie van o.a. koffie, chocolade en bourbon.

Spijssuggestie Heerlijk bij een zoet desert. Zelf heb ik deze gedronken met chocolade ij en apelstrudel.

8,3

"In mijn ogen een van de lekkerste koffie stouts ter wereld"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Ondoorzichtig zwart bier met een kleine bruine schuimkraag.

8,5 Neus Geur van koffie is het meest prominent, maar ook de bourbon en de vanille komen naar voren. De cacao en eiken haalde ik er niet uit.

9,0 Smaak De smaak wordt ondersteund door een zijdezacht mondgevoel met net genoeg koolzuur. Ook hier spelen koffie en bourbon de hoofdrol.

Spijssuggestie Chocolate Chip Cookie

8,5

"Dikke, smaakvolle, hout gelagerde stout van prima kwaliteit. Dik vloeibaar in het glas, prima neus en dito smaak. Koffie, veel koffie, gebrande mout en chocolade in een harmonieus evenwicht. Bittertje en alcoholische afdronk en nasmaak, die goed blijft kleven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier, dik vloeibaar, lijkt helder, met een romige, donker bruine schuimkraag van vrij fijne bellen, die mooi overeind blijft, en waar de resten aan de glaswand blijven kleven

8,0 Neus Flink gebrande mout en koffie tonen hebben de overhand. In de zoete geur zijn meerdere nuances in dit bier te ruiken, zeker als het iets warmer is. Heerlijk om eens uitgebreid je neus in te steken

8,5 Smaak Zoet, vol en dik in de mond. De smaak plakt in de mond. Koffie, chocolade en flink geroosterde mout zijn prominent aanwezig. In de afdronk komt een bittertje erbij en de hout tonen van de vaten. Genietersbier, is wel wat plakkerig.

Spijssuggestie niks bij eten!

9,2

"Een sterke stout,hoewel je dat niet merkt. Heerlijk vol van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,2 Zicht Gitzwart met een mokka kleurige kleine schuimkraag.

9,0 Neus Vannille, moutig en sterke koffie, perfect.

9,3 Smaak Koffie en donkere pure chocolade, lichte vannille smaak, vet in de mond met een goede afdronk. Een perfect bier!

Spijssuggestie Moeilijk te zeggen, gewoon heerlijk rustig van genieten.

9,0

"Soms kom je een bier tegen van de buiten categorie. De hoeveelheid geuren en smaken is nauwelijks te beschrijven."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zwart met een mokka kleurige kleine schuimkraag.

9,0 Neus Koffie, vanille en licht alcohol.

9,2 Smaak Moutige smaken van koffie en chocola. Romig en zacht, vanille maar ook wat kruiden. Bourbon komt terug in de nasmaak. Het hoge alcohol percentage merk je nauwelijks.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen