1. Bierista
  2. Einbeck Bock
8,1

Einbeck Bock

Brouwersnös (21)

Einbeck Bock is een Bockbier van 7,5%. Collab tussen Brouwersnös en Einbeck.

Details

Brouwerij
Brouwersnös
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Einbeck Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een mooi glas bier met een stevige schuimkraag, vol en zacht van smaak met een heerlijke frisse tinteling van koolzuur"

Hans Leijen

2.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Mooie stevige schuimkraag, donker en troebel

8,2 Neus Moutig en kruidig

9,5 Smaak Vol en zacht van smaak, kruidig, tinteling door koolzuur en heerlijke nasmaak

Spijssuggestie heerlijk met een ambachtelijke metworst

7,4

"Een mooie samenwerking van Brouwersnös en Einbeck, waaruit een mooi kruidig en moutig bokbier is voortgekomen"

Kees Kremer

10.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker met een cremewitte stevige schuimkraag

7,2 Neus Gebrande mout, kruidig

7,3 Smaak Mout, kruiden, tonen van zoethout en caramel. Iets bitter in afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten

8,0

"gebrande mout en lekker bitter"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerbruin met iets een rode gloed en troebel, mooie gekleurdecen blijvende schuimlaag

8,0 Neus gebrande mout/rokerig, koffie/karamel.

8,0 Smaak gebrande mout en iets fruitig, rood fruit en licht kruidig. iets een licht zoetje en een lichte frisse prikkel. smaak van karamel en koffie, met vanaf de eerste slok een bittere (na)smaak, wat ik wel lekker vind. (koffie)bitter blijft lang hangen, iets wrang mondgevoel maar zeker niet vervelend.

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, winterkost

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--