1. Bierista
  2. Dutch Bargain Bon Appetit Amelie Moelleux au Chocolat
8,4

Dutch Bargain Bon Appetit Amelie Moelleux au Chocolat

Dutch Bargain (75)

Dutch Bargain Bon Appetit Amelie Moelleux au Chocolat is een Porter van 10,0%. Het bier is geïnspireerd op een Moelleux Au Chocolat, die geweldig machtige chocoladetaart met warme zachte chocoladevulling.

Details

Brouwerij
Dutch Bargain
Bierstijl
Porter
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain Bon Appetit Amelie Moelleux au Chocolat is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,2

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Lekker biertje om te drinken bij de openhaard. Warm mondgevoel en als je van koffie en chocolade houdt, dan zit je met dit biertje wel goed. Ruikt lekker en proeft goed."

Elvira Goblet-Johannes

2.580

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker, niet doorschijnend, beige mouse achtige schuimkraag.

8,5 Neus Zoete chocolade en koffie achtige geur.

8,5 Smaak verwarmend mondgevoel, beetje koolzuur. Geroosterde, koffie achtige smaak, met een bittere afdronk.

Spijssuggestie Lekker stuk (oude/pittige) kaas, iets hartigs.

8,0

"Heerlijke porter. Pikzwart, zoet en vol met heerlijke (gebrande) aroma's. Chocolade springt eruit. Mooie mocca kleurige schuimkraag. Ondanks de 10% alcoholpercentage smaakt deze niet boozy. "

Ron Goblet

2.570

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het zicht is zeer donker, zoals een goede porter moet zijn. De EBC is dan ook 200.

8,5 Neus De reuk is prima. Chocolade overheerst het meest.

8,0 Smaak De smaak is heerlijk. De chocoladesmaak icm de roasty aroma's is een schot in de roos geweest van Dutch Bargain. Ondanks het hoge alcoholpercentage proeft de porter niet al te zwaar aan.

Spijssuggestie Ik zou een lekker stuk (oude) kaas adviseren om erbij te eten. Of tijdens of na een lekker dessert.

8,5

"Mooie , lekkere volle porter"

Arnold Ganzevles

19.748

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met creme kleurig schuim

8,0 Neus Koffie chocolade mokka en gebrande mout

8,5 Smaak Romig volle smaak en chocolade koffie en mokka

Spijssuggestie Vleesgerechten

9,0

"Porter van een hoog niveau. Mooi in het glas. Heerlijk qua geur. Verrukkelijk van smaak. Geur en smaak komen goed overeen. Zoet, romig, en vol in de mond. Koffie, chocolade, mout en karamel mooi gebalanceerd in de smaak, en in de afdronk een fruitig bittertje. "

Peter Reijntjes

18.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart van kleur, ondoorzichtig, met een enorme kraag, bruin van kleur, bestaand uit gemengde bellen en redelijk stevig van structuur. Ziet er erg appetijtelijk uit! Als het glas leeg is hangt en nog een bruine waas aan de glaswand, met wat restjes schuim.

8,5 Neus Aangename zoete geur van chocolade, koffie, karamel en mout. Vol in de neus.

9,0 Smaak Zoet, romig, en vol in de mond. Koffie, chocolade, mout en karamel mooi gebalanceerd in de smaak aanwezig. In de afdronk een fruitig bittertje. De smaak sluit uitstekend bij de geur aan. De combinatie is verrukkelijk. Nasmaak heeft een combinatie tussen een lichte karamel toon en een lichte fruitige bitterheid. Blijft goed in de keel plakken.

Spijssuggestie stukje pure chocolade

8,0

"Wederom een smakelijke variant. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart ondoorzichtig met licht bruin schuim

8,0 Neus Mokka, chocolade, koffie en mout.

8,0 Smaak Een forse dosis chocolade, koffie dit alles met een zoet bittere afdronk

Spijssuggestie Een zoet nagerecht

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--