1. Bierista
  2. Deus Brut des Flandres
7,5

Deus Brut des Flandres

Bosteels (PauwelKwak) (13)

Deus Brut des Flandres bier vindt zijn oorsprong in twee landen. Het brouwen en de vergisting van dit bier vinden plaats in België. Vervolgens vinden in Frankrijk volgens eeuwenoude techniek de rijping, klaring en de ontgisting plaats. Het resultaat is een mousserend bier met een frisse lichtdroge smaak. Mooi als aperitief of alternatief voor champagne!

Details

Brouwerij
Bosteels (PauwelKwak)
Bierstijl
Blond
Alcohol
11.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Deus Brut des Flandres is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een geweldig bier, fris en sprankelend, wel oppassen met het alcohol percentage"

Joost Schreuders

6.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder sprankelend met fijne bubbels

7,9 Neus Druiven licht zurig

8,0 Smaak Heerlijk fris van smaak , mix van bier en wijn.

Spijssuggestie Licht milde kazen.

8,0

"Lekker en verrassend bier dat inderdaad doet denken aan champagne"

Donné Elzinga

2.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Troebel met schuimkraag die snel wegzakt

7,0 Neus Doet denken aan wijn of champagne maar onmiskenbaar toch bier

Smaak Lekker fris, tonen van gember, licht zuurtje. Aangenaam bier voor verschillende momenten, droog mondgevoel

Spijssuggestie Kaas, vis

7,2

"Bier dat het midden houdt tussen Champagne en bier. Zorgt voor het champagne gevoel in het koolzuur, de druiven en de droge afdronk. Geur neigt wat mij betreft wat te veel naar Canei."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder geelkleurig bier met een witte schuimkraag.

6,5 Neus Geur is zoet (witte druiven) en doet denken aan heel zoete witte wijn.

7,0 Smaak Smaak is gelukkig iets frisser door de gebruikte hop. Afdronk is droog.

Spijssuggestie toastje met roombrie

8,0

"Leuk alternatief om mee te proosten! Of om ‘s rustig voor te gaan zitten "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Helder, donkerblond. Flinke schuimkraag en een mooie pareling

8,1 Neus Neus van koriander en iets fruitig

8,1 Smaak Bitterzoet en smaakvol met vers graan, mango, abrikoos, gras en suiker. Tonic-achtig karakter met een zoetheid die dan weer wat aan 7up doet denken. Vol bier met licht peperige afdronk en een plakkerig effect op de lippen

Spijssuggestie Kazen. Borrelhapjes. Vis

6,2

"Zeer rijk koolzuur, toetsen van koriander en citrusfruit."

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Helder, rijke pareling, brave kraag in vergelijking met de koolzuurexplosie.

5,8 Neus Koriander, citrus (kardemom?), zoetje.

5,9 Smaak Bevestigend koriander en citrus met koriander ver voorop.

Spijssuggestie Aperitiefhapjes, gerookte paling, zongedroogde tomaten, kerstomaten, avocado, gerookte zalm, ....

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--