8,3

De School de direkteur

Brouwerij De School (18)

De Direkteur van Brouwerij De School is de hoogste in rang. Dat zie je al aan het alcoholpercentage van 11,5%. Dit bier is verwarmend en complex. Je melden bij De Direkteur is in dit geval geen straf.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
20

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

De School de direkteur is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een smaakvolle barley wine ,krijg je het lekker warm van "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig met redelijke schuimkraag

7,5 Neus Geroosterde mout, rozijnen

7,7 Smaak Karamel , rozijnen, gedroogd fruit

Spijssuggestie Stampot zoals hutspot

7,9

"Gewoon lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amber tot donker met korte schuimlaag

6,6 Neus Weinig aromas

7,1 Smaak bitterzoet

Spijssuggestie kip ketjap van de bbq

9,3

"De Direkteur van De School lijkt een krachtige verschijning, alleen al vanwege het alcoholpercentage van 11,5 % waarmee hij of mogelijk zij doordrenkt is. Een persoonlijkheid om zeker rekening mee te houden. En, als je er al een zoekt, is dit echt een volmondig bier, in alle hoeken en gaten aanwezig met van allerlei toonaarden."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

9,2 Zicht Oogt in het glas zwart (is eigenlijk zeer donkerbruin met licht rode gloed) en ondoorzichtig. Redelijk, lichtbruin en fijn schuim trekt geleidelijk terug.

9,3 Neus Heerlijke geur van donker geroosterd mout, chocolade toon, wat alcohol.

9,4 Smaak Volle romige fantastische smaak met scherpte van alcohol, iets dropperigs, mokka tonen. Vermoeden van zoet met wat karamel. Met de gist iets bloemig/fruitig. In de afdronk iets drop, beetje een bitter.

Spijssuggestie Bij knapperig bruin geroosterd wild. Pittige en kruidige stoof. Je gaat graag eten bij De Direkteur.

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen